mercredi 28 octobre 2015

AMAP Les Jardins de St Come - livraison chataignes transformees le 11 nov - commande demain uniquement

Bonsoir à tous,

voici le nouveau contrat châtaignes transformées, AB et mention Nature et Progrès. Inutile de l'imprimer, vous le signerez sur une feuille commune.

Corinne Jaffeux prend la suite de Stephan, dont je transmets ci-dessous les 2 messages explicatifs. Nous regrettons de devoir cesser ce partenariat mis en place il y a 4 ans, mais hélas le Nid de l'anguille a "pris le bouillon", comme dit Stephan.

Notre nouvelle castanéicultrice propose une grande diversité de châtaignes transformées. Si vous commandez plusieurs articles, merci d'imprimer le tableau. La version excel effectue le calcul du prix total à mesure que vous indiquez le nombre d'articles dans la dernière colonne. Je joins la version pdf pour ceux qui n'utilisent pas excel, mais il faudra faire les calculs vous-mêmes.

Les commandes seront ramassées demain soir uniquement, et livrées le 11 novembre. Nous sommes pris entre la mise au point du contrat et les impératifs de la personne qui nous livre (qui doit connaître les quantités commandées ce vendredi).

Si cette première livraison se déroule bien, le but étant de pérenniser ce partenariat, je pense qu'il y en aura une autre en décembre.

Merci à Martine et Thomas qui gèrent cette liste. Espérons que cela ne soit pas trop compliqué, vu le nombre d'arômes de la crème de châtaignes !
cordialement
Claudine
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Bonjour à toutes et tous,

Je viens d'apprendre que Christophe, qui devait reprendre les livraisons du Nid de l'anguille, jette également l'éponge en raison de l'infestation de cynips (ses arbres sont quasiment tous touchés).

J'ai donc contacté une amie, Corinne Jaffeux, dont les arbres sont situés plus au nord sur des versants moins touchés et elle est d'accord pour vous livrer. Elle a une vingtaine d'années d'expérience dans la châtaigne et possède la double certification (AB et Nature et Progrès).

GRANDE NOUVELLE : En plus d'une crème sans vanille à 40% de sucre, Corinne propose également des châtaignes au naturel et de la farine de châtaignes.

Au vu de la maturité des fruits et des délais de fabrication, les livraisons pourront intervenir à partir du 20 novembre. Toutefois pour des raisons d'organisation il serait souhaitable que vous vous manifestiez auprès d'elle si vous maintenez l'offre châtaignes cette année.

Je lui passe le relai les yeux fermés connaissant ses produits et son professionnalisme.
Amitiés à toutes et tous
Stéphan
Le Nid de l'Anguille

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Bonjour à toutes et tous,

Je viens de prendre la décision difficile de mettre un terme à l'activité du Nid de l'anguille. Plusieurs raisons m'ont amené à trancher :

    * Rentabilité : l'activité n'a jamais été rentable et je la renflouais sur mes deniers personnels tous les ans. La saison 2014 avec la perte des deux tiers des fruits entre la récolte et la cuisson (en raison des déluges qui se sont succédé à l'automne) a été catastrophique et chaque pot vendu m'a coûté pus de 30 centimes d'euros. Dans ces conditions, j'ai estimé qu'il était déraisonnable de continuer à perfuser à fonds perdus une activité qui, même lors des saisons "normales", ne parvenait pas à s'auto-financer.
    * Perte d'arbres : jusqu'à l'hiver dernier je perdais en moyenne un arbre par hiver, victime de l'encre, un champignon sous terrain pour lequel il n'existe aucun remède connu. Cet hiver, j'en ai perdu deux. Je ne dispose plus que d'une capacité de production en déclin.
    * Apparition d'un nouveau ravageur : nous devons maintenant affronter le cynips, un insecte qui a décimé plusieurs châtaigneraies en quelques années. L'an dernier à la même époque j'avais un arbre touché ; j'en ai 5 cette année.

Vous le voyez, les perspectives ne sont pas très encourageantes au point que le Nid de l'anguille n'avait plus d'avenir à moyen voire court terme. J'ai donc recherché une solution pour pérenniser votre approvisionnement automnal.
Je vous propose de travailler avec Christophe Dravet, celui qui m'a tout appris en matière de châtaignes (greffe, taille des arbres, traitement des fruits…). Bien plus qu'un voisin et un ami, Christophe est un castanéiculteur professionnel certifié AB qui fonctionne dans la même éthique que moi, tant par rapport à la terre qu'il travaille qu'en ce qui concerne l'ancrage de son projet dans le territoire. Pour ces raisons, et beaucoup d'autres, je n'aurais proposé à aucun autre de mes collègues de "reprendre le flambeau" auprès de vos AMAP.

N'hésitez pas à le contacter pour toute information complémentaire.

Pour ma part, je vais limiter la récolte aux précoces (qui partent sur le marché du frais et ne peuvent entrer dans la fabrication de crème) dans le cadre d'un circuit ultra court : récolte et livraison quasi-immédiate à un grossiste ou un collecteur local, le but étant de "rembourser" ce que j'ai injecté dans le Nid de l'anguille.

En tous cas, je tiens à vous exprimer ma reconnaissance, à vous toutes et tous qui avez permis au Nid de l'anguille de démarrer et de trouver sa place avec ce produit aussi simple qu'authentique : la châtaigne.

Amicalement
Stéphan
Le Nid de l'Anguille

AMAP Les Jardins de St Come - changement de date de la derniere livraison de pain - rappel pour le nouvel abonnement pain

bonjour à tous,

le contrat pain de la saison d'été devait se terminer le 11 novembre car Théodore devait remplacer ce jour-là la livraison du 5 août qui n'avait pas eu lieu.

Etant en stage toute la semaine du 11 novembre, Théodore doit avancer la dernière livraison de pain d'une semaine soit le 4 novembre.
Donc les dernières livraisons de pain du contrat d'été seront le 28 octobre et le 4 novembre.

Si certains abonnés rencontrent des difficultés pour consommer leur pain 2 semaines consécutives, merci de le signaler autour de vous. Il y aura sûrement des non-abonnés qui voudront bien racheter votre pain !

Par ailleurs je rappelle que le contrat hiver débutera le 18 novembre et se terminera le 20 avril. Merci de penser à porter vos chèques aux référents de liste ce mercredi ou mercredi prochain.

Je joins à nouveau le contrat pain. Inutile de l'imprimer, vous le signerez sur une feuille commune.

Le prix est identique à celui des 2 saisons précédentes.
Théodore propose des pains d'1kg, 2 kg et aussi 500g en partageant le
pain d'1kg entre 2 adhérents.

Théodore va livrer toutes les semaines, mais ceux qui le souhaitent peuvent continuer à s'abonner une semaine sur 2. Il faudra
autant d'abonnés en semaines paires qu'en semaines impaires (comme pour
les légumes).

La décision de livrer toutes les semaines est due au fait que les
fournées de Théodore étaient pleines, et que nous avions encore des
demandes d'abonnement pain. Alors maintenant il faut remplir le four
toutes les semaines !
Il faut savoir qu'un pain bien cuit nécessite un four convenablement
rempli...

Avant de conclure, il faut remercier Théodore qui nous alimente de ce
pain merveilleux, élaboré avec les variétés anciennes de céréales qu'il
cultive lui-même, pétri à la main, cuit au feu de bois et livré en même
temps que nos paniers de légumes.

Et merci à Stéphanie, Chrystelle, Marie-Jeanne et Christiane pour la
gestion de cette liste qui impliquera une présence chaque semaine !

cordialement
Claudine

AMAP 2eme livraison de porc le 25 novembre

bonsoir à tous,

la livraison de porc du 18 novembre a été annoncée mardi, et dès mercredi soir il y avait 145 kg commandés (alors que notre quota est de 125 kg).
De plus, j'ai reçu 3 nouvelles demandes de porc par internet.

J'ai appelé Mme Gohier qui propose de venir livrer une 2ème fois notre AMAP le mercredi suivant 25 novembre, si la demande se confirme.

Ainsi nous continuerons à prendre les commandes de porc mercredi prochain, car je pense que cette 2ème livraison se fera.
cordialement
Claudine

AMAP liste legumes - il reste 4 places petits paniers ou 2 grands - merci de votre aide

bonsoir à tous,

j'ai récupéré pratiquement tous les chèques des abonnés légumes pour la nouvelle saison, qui s'étale sur 6 mois de novembre à avril.

Je peux maintenant faire un point précis.

Il reste 4 places pour des petits paniers ou 2 places pour des grands paniers.
Merci de voir autour de vous les personnes qui seraient intéressées par ces paniers de légumes bio, et le soutien à l'agriculture paysanne locale et biologique.

rappel : on peut s'abonner toutes les semaines ou une semaine sur 2

prix du grand panier : 27€
prix du petit panier : 14€

montant des 6 chèques pour 6 mois :
grands paniers : 4 x 108€ + 2 x 135€
1 semaine/2 : 5 x 54€ + 81€
petits paniers : 4 x 56€ + 2 x 70€
1 semaine/2 : 5 x 28€ + 42€

ordre : Thierry Vallarino

+ 15€ d'adhésion à l'AMAP Les Jardins de St-Côme
et la signature de la charte des AMAP.

Voir le site de l'AMAP :
http://amap-lesjardinsdestcome.blogspot.fr/

Vous pouvez donner mon numéro de tél pour tout renseignement complémentaire : 04 94 32 16 38

Il reste 2 semaines pour finaliser la liste.
Merci par avance !
cordialement

Claudine

mercredi 21 octobre 2015

AMAP Les Jardins de St-Come - contrat noix et huile AB - livraison le 11 novembre

bonjour à tous,

je vous transmets d'abord des nouvelles de la famille Rungette, dont nous soutenons la ferme depuis 6 ans déjà :

"Enfin une belle récolte cette année ! Les noix sont belles, grosses, pleines, et bonnes, et nous sommes heureux de pouvoir faire plaisir à nos amapiens ! Nous livrerons le 11 novembre et le 3 décembre. Merci pour tout cela, bien à vous. Elizabeth Rungette"

Voici le contrat NOIX et HUILE de noix AB, en fichier attaché,
(c'est pour lecture : inutile de l'imprimer).

Il faut juste le signer sur une feuille commune,
en donnant l'argent de votre commande aux référentes de listes.

Pour les petites commandes en espèces, merci de prévoir l'appoint.

Livraison le 11 novembre (puis le 2 décembre). Ce n'est pas un abonnement, vous pouvez commander une fois ou deux fois.

Bien préciser des sacs de combien de kilos.
Le prix au kilo est le même, quelle que soit la grosseur du sac.

Le prix de l'huile et des noix a un peu augmenté, mais les tarifs étaient restés les mêmes pendant 3 ans.

Merci à Elisabeth et Dominique qui gèrent cette liste !

cordialement
Claudine
Cliquez ici pour voir ou télecharger le contrat

AMAP Les Jardins de St-Come - NOUVEAU - contrat porc AB - livraison le 18 novembre - commande des demain

Bonjour à tous,

voici le contrat porc AB de nouveau partenariat avec la famille Gohier.

Merci à ceux qui sont intéressés de le lire attentivement, et de passer vos commandes dès demain en apportant un chèque au nom de la Ferme du Lauzon et en signant le contrat sur une feuille commune (inutile de l'imprimer).

Nous avons la possibilité de commander 250 kg de viande par livraison (qui correspondent à la transformation de 4 cochons). Donc pour chaque ville cela fera 125kg (en colis de 5kg ou 10kg).

En plus, on peut commander les saucisses sèches et saucissons qui ne seront pas sous vide.

C'est le réseau régional qui nous a proposé ces éleveurs, qui livrent déjà d'autres AMAP, et les premiers contacts ont été très bons.

Tout est labellisé bio dans leur ferme, sauf le boudin noir qui ne figurera donc pas dans nos colis. En effet l'abattoir de Gap ne fait pas la traçabilité sur le sang de porc (il est mélangé au sang des autres porcs non bios abattus le même jour) et la crème fraîche incorporée n’est pas bio non plus.

Merci à Jean-Marc et Hélène qui vont gérer cette nouvelle liste !
cordialement
Claudine
Cliquez ici pour voir ou télécharger le contrat

Panier et recettes

bonjour à tous,

tout d'abord, une conversation partagée mercredi dernier, autour de la livraison des légumes de l’AMAP :

- Alors moi j’ai mis tous les légumes du panier coupés en morceaux (sauf le melon bien sûr) : les pommes de terre, les aubergines, les poivrons, les courgettes, j’ai rajouté un oignon, avec bien de l’ail et de l’huile d’olive, et j’ai tout mis au four dans une cocotte avec un couvercle au moins une heure. Ils se sont régalés !

- Ah, j’ai fait pareil, j’ai mis de l’ail écrasé et des gousses entières avec plein d’herbes de Provence et arrosé d’huile d’olive, et tout le monde  m’en a fait des compliments de ma ratatouille !

- Moi je les fais cuire tout doucement au moins 2 heures à four très doux, c’est un délice !

- Et moi j’ai même mis le poulet entier par dessus et tout a cuit ensemble, ils ont tout mangé !

Voici, en fichiers joints, les recettes pour nos superbes courges : le potimarron et la doubeurre (butternut en anglais).

Bon appétit !
Marie Bernadett

PS : Quand la matière première est aussi bonne, on peut faire simple ou plus élaboré, le résultat fera l'unanimité !
Cliquez ici pour voir ou pour télécharger le fichier recettes

mardi 13 octobre 2015

Les AMAP de Provence] Obsèques de Michèle Gros

Bonjour,

C'est avec grande tristesse que nous avons appris le décès de Michèle Gros.
Nous nous joignons à l'hommage écrit par Michel Apostolo que nous vous transmettons ci-dessous. Les obsèques auront lieu demain.
C'est une figure du monde paysan qui nous a quittés. Michèle, paysanne en AMAP dans le Var, était fortement impliquée au sein de différentes instances départementales pour la défense du monde paysan et des terres agricoles de dimension humaine et au delà. Elle a beaucoup apporté à la condition de paysanne ainsi qu'à l'agriculture biologique. Nous lui sommes reconnaissants et avons une pensée particulière pour sa famille.


-------- Message transféré --------
De : Confédération Paysanne du Var <var@confederationpaysanne.fr>

Bonjour,
j'ai le regret de vous annoncer que Michèle Gros nous a quitté samedi matin. D'après Yves, son mari, elle a franchi le seuil en douceur et dans la paix.
Ses obsèques auront lieu mercredi à 10h15 à l'église Saint-Louis de Hyères.
Ci-dessous, un message en hommage à Michèle, écrit par Michel Apostolo.

Aussi, le festival Champs libres propose la projection de films sur des femmes rurales (dont Michèle) vendredi à 17h au domaine des Fouques. Un hommage lui sera rendu. Le matin à Hyères, c'est à 10h et non 11h comme indiqué sur le flyer en pièce jointe.
Amitiés,

Benoît BATON, animateur syndical
--
Confédération paysanne du Var
La Maison du Paysan
ZAC de la Gueiranne
Rte du Vieux Cannet
83340 LE CANNET DES MAURES

Tél : 09 70 40 86 10 (prix d'un appel local) ou 06 30 60 97 14


Images
                                                          intégrées 2
À Michèle

Michèle a laissé passer les vendanges pour partir ... Mais elle ne nous a pas quittés pour autant. Combattante infatigable, elle a usé ses dernières forces pour lutter contre la maladie. Elle était pourtant là pour fêter l'Agriculture Paysanne, avec nous, le 19 septembre. Co porte-parole de la Confédération Paysanne pendant 12 ans, Michèle était aussi une alter ego attentionnée. Exigeante avec les autres comme avec elle-même dans ses responsabilités, dans son quotidien de paysanne.
Tour à tour bergère, viticultrice, éleveuse de poulets, comptable, syndicaliste opiniâtre en même temps que présente sur le territoire à défendre ses conceptions qui sont aussi les nôtres, d'une agriculture à dimension humaine, qui préserve notre environnement. Michèle, les pieds bien sur terre, dans la terre qu'elle aimait, qu'elle respectait au point de vouloir la défendre et la partager.
Elle était là pour la création du Collectif de Défense des Terres Fertiles en 2006, emblème de la résistance à la disparition des terres agricoles et nourricières. Elle était là aussi pour la CIGALE, en soutien et solidarité à de petits projets de dynamique territoriale.
Membre de la Chambre d'Agriculture au nom de la Confédération Paysanne, son intelligence et son intransigeance lui a valu aussi mépris et quolibets: elle ne faisait pas parti de ces notables imbus de leur pouvoir, parce qu'elle était là pour l'Agriculture Paysanne.
Michèle, femme travailleuse paysanne dans un milieu agricole machiste savait imposer sa condition de femme sans fléchir.
Alors, toute l'énergie qu'elle a donnée pour le syndicat, pour les paysans, autour d'elle, pour ce païs qu'elle voulait préserver, pour nous, cette énergie nous l'avons encore pour continuer cette lutte pour l'humain, la liberté et la solidarité, pour la vie.

Michel Apostolo

AMAP Les Jardins de St Come - triste nouvelle ce jour

bonsoir à tous,

la livraison de volailles et vin de M. Gros aura lieu après-demain comme prévu dans le contrat. C'était impossible de décaler pour nos éleveurs, malgré leurs difficultés familiales. Ce sera peut-être un salarié ou le gendre de M. Gros qui effectuera la livraison.

Pour mercredi matin il y aura un hommage à Mme Gros de 9h à 9h30 dans la chambre mortuaire de l'hôpital de Hyères, et ensuite la cérémonie à 10h15  à l'église St-Louis de Hyères.

Il y aura sans doute une voiture de notre amap qui se rendra à Hyères mercredi matin. Merci à ceux qui peuvent s'y joindre de se signaler.

cordialement
Claudine

Les Jardins de St Come commande libre petillant de pomme vin jus de pomme compote en poche nectar poire gelees pomme et poire

bonjour à tous

voici le contrat de Philippe Bilocq fruits transformés /vin AB qui est une commande libre. Je le renvoie car il y a des changements de disponibilité en cours de saison.
Vous commandez, à mesure, ce que vous voulez, sans obligation.

Attention, on ne peut pas commander dans les cases grisées
(les denrées sont disponibles au fur et à mesure de la récolte, ou
proviennent de la récolte précédente).

Donc pour la livraison du 21 octobre nous aurons pétillant de pomme, vin, jus de pomme, compote de pomme en poche de 5kg (pas les bocaux), nectar de poire, gelée de pomme, gelée de poire et confiture de pomme.

Pour commander, il faut imprimer et signer le contrat la 1ère fois.
Ensuite vous pouvez faire passer vos commandes suivantes sous forme de
chèque (et commande sur papier libre ou au dos du chèque).

Les seules préparations comportant du sucre ajouté sont les confitures,
gelées, poires au sirop, pommes façon Tatin et nectar de poire.
Tous les autres jus et purées de fruits sont sans sucre ajouté.

Merci à Thelma et Nicole de gérer cette liste !

Pour leur faciliter la tâche, merci d'être précis dans vos commandes,
dans le calcul du total à payer, dans la rédaction du chèque, bien inscrire vos coordonnées... Que de pièges pour l'amapien pressé !
Mais quel beau résultat de soutien à nos paysans...

Cordialement
Claudine
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triste nouvelle ce jour

bonsoir,
merci à tous les amapiens qui ont envoyé des messages que je transmettrai à la famille.
La cérémonie aura lieu mercredi à 10h15 à l'église SAINT LOUIS à HYERES. Si certains amapiens sont disponibles pour y assister et représenter les autres qui ne peuvent pas se libérer, merci de me le dire.
cordialement
Claudine

dimanche 11 octobre 2015

AMAP Les Jardins de St Come - triste nouvelle ce jour

bonjour à tous,

je reçois un mail ce matin d'un de nos amapiens. Merci Philippe.

Michelle Gros, l'épouse d'Yves, nos éleveurs de vin et de volailles, comme ils aiment se définir, est décédée, après une lutte sans merci contre la maladie.

C'est une affreuse nouvelle pour cette famille que nous connaissons depuis trois ans, et pour nous tous. C'est aussi un départ pour tout le monde paysan, car Michelle était très active dans plusieurs instances du département et au delà.

Quand une ferme perd un de ses piliers, le travail ne peut plus être le même et cela fait plusieurs mois que Christelle et Yves se débattent pour mener de front tous les engagements.

Il paraît impossible que nous ayons une livraison dans 3 jours. Mais quand les 100 volailles commandées sont prêtes, il faut les évacuer, sinon elles continuent à grossir et de plus il faut les nourrir. Le dur métier de paysan est soumis à ses règles. Donc je ne sais pas ce que décidera Yves pour le jour de livraison, il se pourrait que ce ne soit pas un mercredi, et je vous tiendrai informés. On s'arrangera entre nous pour aider les amapiens absents.

cordialement
Claudine

AMAP - Festival Champs libres à Hyères du 16 au 18 octobre avec le Domaine des Fouques

Bonjour à tous,
je vous fais suivre cette invitation sur le thème de la place des femmes
en agriculture, avec projections de documentaires les 16 et 17 octobre, et visite de plusieurs domaines agricoles, dont le Domaine des Fouques, le dimanche 18 octobre. La famille Gros, qui nous livre ses vins et volailles AB de Hyères, fait partie des intervenants.
Rendez-vous dimanche à 9h au Domaine des Fouques.
Merci de vous signaler pour le covoiturage !
Départ des lieux de livraison de l'AMAP à La Ciotat à 7h45 et à St-Cyr/mer à 8h.
cordialement
Claudine
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----- message d'origine -----
*De :* "Collectif de Défense des Terres Fertiles" <collectifdefenseterresfertiles@gmail.com>
*date *mer. 07/10/2015 16:06 (GMT +02:00)
*À : *
*Objet :* Festival Champs libres à Hyères du 16 au 18 octobre

Bonjour,

en pièces jointes, l'affiche et le flyer de la *10ème édition du festival Champs Libres qui aura lieu à Hyères du 16 au 18 octobre prochain, sur le thème « Paysannes d'hier, Paysannes de demain ».
*
Amitiés fertiles,

Benoît BATON - animateur

lundi 5 octobre 2015

bonjour à tous,

le contrat pain AB est enfin prêt ! Le voici en fichier joint. Inutile
de l'imprimer, vous le signerez sur une feuille commune. Merci de porter
les chèques aux référentes de liste.

Le prix est identique à celui des 2 saisons précédentes.
Théodore propose des pains d'1kg, 2 kg et aussi 500g en partageant le
pain d'1kg entre 2 adhérents.

Une nouveauté : Théodore va livrer toutes les semaines, mais ceux qui le
souhaitent peuvent continuer à s'abonner une semaine sur 2. Il faudra
autant d'abonnés en semaines paires qu'en semaines impaires (comme pour
les légumes).

La décision de livrer toutes les semaines est due au fait que les
fournées de Théodore étaient pleines, et que nous avions encore des
demandes d'abonnement pain. Alors maintenant il faut remplir le four
toutes les semaines !
Il faut savoir qu'un pain bien cuit nécessite un four convenablement
rempli...

Le contrat pain actuel se terminera le 11 novembre car Théodore remplace
la livraison du 5 août qui n'avait pas eu lieu. Le contrat hiver
débutera dès la semaine suivante et se terminera le 20 avril car nous
avons fait en sorte qu'il y ait autant de livraisons en semaines paires
et impaires, ceci pour faciliter la tenue des listes.

Avant de conclure, il faut remercier Théodore qui nous alimente de ce
pain merveilleux, élaboré avec les variétés anciennes de céréales qu'il
cultive lui-même, pétri à la main, cuit au feu de bois et livré en même
temps que nos paniers de légumes.

Et merci à Stéphanie, Chrystelle, Marie-Jeanne et Christiane pour la
gestion de cette liste qui impliquera une présence chaque semaine !

cordialement
Claudine
Cliquez ici pour voir ou télécharger l contrat pain

AMAP Les Jardins de St Come - livraisons abonnement poulets - commandes libres vin jus de raisin vinaigre boeuf viande de chevre - le 14 octobre

bonjour à tous,

Pour la livraison de l'abonnement volailles AB de M. Gros le 14 octobre,
il n'y aura que des poulets. Ils seront de deux catégories :
- moins de 2.5kg
- ou plus de 2.5kg

Merci à tous les abonnés de dire quelle(s) catégorie(s) vous choisissez.

Il reste 3 poulets à attribuer à La Ciotat (merci de contacter Lucette
si vous en voulez), mais à St-Cyr il n'y en a plus (et pas de liste d'attente).

Lucette : lucette.agostini@club-internet.fr

Il y aura une dernière livraison pour l'abonnement volailles 2015 le 16
décembre. Vous aurez le choix entre toutes les volailles, je vous invite à consulter le contrat que je vous renvoie ci-joint à jour.
Merci de commander au plus vite vos chapons surtout, mais aussi les autres volailles. Même les non-abonnés peuvent commander pour cette dernière livraison (abonnement à une seule livraison !).

Avec les volailles, Yves Gros nous livre vin, jus de raisin, vinaigre et
rosé pétillant AB. Ce n'est pas un abonnement, donc vous pouvez en
commander librement.

Pour la livraison de boeuf AB du 14 octobre, il reste 5 colis de 8 kg
(ou 10 colis de 4kg) à La Ciotat, et un colis de 4kg à St-Cyr (mais vous
pouvez vous mettre en liste d'attente pour le cas où on aurait plus de
colis que prévu).
Merci de contacter les référentes :
Françoise à La Ciotat :
francoise.comor@laposte.net
Jacqueline à St-Cyr : jacqueline_delgrande@hotmail.fr

Pour la livraison de viande de chèvre AB du 14 octobre, il reste 11
colis d'1kg à La Ciotat et rien à St-Cyr (vous pouvez vous mettre en
liste d'attente pour le cas où on aurait plus de colis que prévu).
Merci de contacter les référentes :
Isabelle à La Ciotat :
eric.certhoux@dbmail.com
Virginie à St-Cyr : virgi-larroque@club-internet.fr

Et merci à tous ces bénévoles !

cordialement

Claudine
Cliquez ici pour voir ou télécharger le contrat volaille mis à jour

AMAP Les Jardins de Saint Come - achat des sacs cabas sigles AMAP les mercredis 7 et 14 octobre - apporter 5€ en especes svp

Bonjour à tous,
ceux qui reçoivent Les Brèves du réseau régional ont lu la présentation des sacs cabas siglés AMAP. C'est mieux que la publicité pour
les grandes surfaces !
Voir le fichier joint avec les photos.
Mireille se propose de ramasser vos commandes les 2 mercredis à venir
soit les 7 et 14 octobre. Merci de lui apporter 5€ en espèces par sac
commandé : le coût de traitement des chèques est important, donc payer
en espèces évite pour le réseau régional une dépense inutile pour de si
petites sommes.
Par contre, si vous voulez plusieurs sacs un chèque sera possible.
Merci à Mireille et à vous tous !
cordialement
Claudine
Cliquez ici pour voir ou télécharger le fichier "sacs cabas"

AMAP Les Jardins de St Come contrat abonnement pommes AB Delabre - et commande libre jus de pomme AB a partir de decembre

bonjour à tous,

voici le contrat abonnement pommes AB de M. Delabre qui dure 4 ou 5 mois (soit 4 ou 5 livraisons)
plus une commande libre de jus de pommes AB à partir de décembre (il faut trier les pommes et les presser).

Le prix des pommes n'a pas changé : 28€ la caisse de 13kg, 18€ la
caissette de 7,5kg.
Le prix du jus a changé : 10,50€ le BIB de 3L (le prix a augmenté pour essayer de limiter les dommages financiers conséquents de la grêle dévastatrice subie en juillet). Attention ce ne sont plus des bouteilles en verre (voir détails sur le contrat).

Ces pommes n'étant livrées qu'à Ceyreste, il y a une seule référente de
liste pour les 2 villes, et c'est auprès d'elle qu'il faut souscrire
l'abonnement.
Inutile d'imprimer le contrat, vous le signerez sur une feuille commune.

Veuillez porter vos chèques dès ce soir et la semaine prochaine. Grégoire demande à ceux qui le peuvent de faire un chèque groupé pour les 3 premiers mois, mais ce n'est pas une obligation.

Merci Elisabeth de cette gestion de liste et de toutes ces caisses que
tu portes et transportes au service des abonnés.
Merci aux personnes qui iront aider au déchargement du camion le mardi chez Elisabeth, et merci à tous les abonnés de penser à prendre les pommes le mardi chez Elisabeth (il est conseillé de mettre une alerte sur votre téléphone, ou un pense-bête quelque part !).

cordialement
Claudine
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