Assemblée Générale du samedi 09 février 2013
Bureau représenté par :
Claudine Léhon, Présidente et Responsable des livraisons à Saint-Cyr/mer
Élisabeth Roux, Vice-présidente et Responsable des livraisons à La Ciotat
Nadège Theze, Trésorière
Nathalie Biagioni, Secrétaire
Merci à Aurore Servignat et Patricia Alloncle, qui ont apporté leur contribution au CA les années précédentes et sont maintenant appelées à d’autres activités intra et extra Amap.
Sur 26 producteurs, 2 sont présents : Thierry Vallarino, maraîcher en AB sur La Cadière d’Azur et Hauria Pourtal, maraîchère en AB sur Aubagne, qui nous livre l’ail et qui interviendra sur l’opération d’achat de terres agricoles par Terre de liens sur Aubagne (projet Les Jonquiers). Philippe Bilocq et Sabine Hilaire sont excusés.
Ordre du jour : Rapport moral : Bilan 2012 – Orientations 2013
→ En 2012, nous avons dépassé les 200 adhérents, 203 exactement, cela représente un bel engagement.
→ Les adhérents ont souscrit 50 actions à Terre de liens, regroupées par l’AMAP, pour le projet d'achat de terres agricoles sur Aubagne, soit un montant de 5000 euros (sans compter ceux qui ont renvoyé directement leur souscription). Il est toujours temps de le faire (jusqu’à octobre 2013), n'hésitez pas demander un bulletin !
→ Notre AMAP a été à l’origine de la création de l’AMAP de Sanary : organisation de la réunion de mise en place pendant laquelle une équipe de bénévoles locaux s’est formée, qui gère maintenant cette AMAP. Il reste une dizaine de grands paniers disponibles. N’hésitez par à adresser les personnes de votre entourage qui pourraient être intéressées (le maraîcher de l’AMAP de Sanary est également Thierry Vallarino, donc vous connaissez ses légumes !).
Les listes légumes de notre AMAP sont complètes à la Ciotat et St-Cyr, mais les nouveaux adhérents de l’AMAP seront les bienvenus pour commander tous les autres produits, ou pour acheter des paniers de légumes ponctuellement à ceux qui partent en vacances. Ce système a été mis en place en 2012 et permet le fonctionnement optimal de notre AMAP. N'hésitez pas à passer le mot autour de vous !
Merci à tous les responsables de listes qui veillent à la bonne livraison des produits. Cela n'est pas simple car il
faut être disponible, rigoureux, accueillant, bref plein de qualités ! Des sommes importantes sont passées entre leurs mains cette année. Bravo !
Merci à tous les adhérents : il faut commander et payer à l'avance, être là à l'heure, se montrer compréhensif et s'investir, bref plein de qualités aussi !
Quels objectifs pour 2013 ?
- peut-être intégrer de nouveaux producteurs, mais la priorité est de pérenniser les partenariats actuels. Il y a toujours des problèmes à résoudre (changement de pêcheur, M. Merlini a pris sa retraite, de producteur de fromages de chèvre, Mme Magnin a vendu sa ferme, de producteur d’agneaux, Mme Fra a renoncé à cause des loups, etc). Si certains adhérents ont une idée de liste et peuvent la tenir, la mise en place sera plus facile.
- disposer d’un site internet : Mme Strzykala se propose pour créer un blog. En attendant il faut penser à consulter le calendrier de l'AMAP chaque mercredi pour savoir ce qui va être livré le soir et ne pas en oublier et ce qu’il faut commander pour la semaine suivante ou celle d’après (pour la viande il faut 2 semaines de délai).
- et aussi un local dans chaque ville. Après réflexion il semblerait utile de demander l’aménagement d’un accès à la halle « aux produits locaux » du Pas de Graine à St-Cyr car elle est couverte.
- enfin améliorer le fonctionnement, il y a peu d'AMAP de notre taille (2 en PACA), nous sommes à votre écoute, n'hésitez pas à faire remonter vos problèmes et vos souhaits.
♦ Résultat du vote : Le rapport moral est approuvé à l’unanimité.
Le soutien aux producteurs
- Chiffre d’affaires 2012 des producteurs pour les livraisons à St-Cyr sur mer : 92 083,85 €
- Pour La Ciotat on peut estimer un chiffre équivalent, ce qui conduit à un total 2012 pour l’ensemble de l’AMAP
d’environ 200 000 €, soit 1000 € en moyenne par amapien, puisque nous sommes environ 200.
En premier lieu Thierry Vallarino (légumes), Philippe Bilocq (pommes, poires et fruits transformés), Christine Chaix (pêches, nectar, poulets), Vincent Rozé (laitages de vache, porc), Denis Carel (fromage de chèvre) etc…
La Ciotat : Merci aux Responsables de liste de communiquer le montant de chacune de leurs livraisons au fur et à mesure à Nadège Theze, Trésorière de notre AMAP, pour effectuer le bilan annuel.
Par Texto : 06.64.89.15.66 ou Par email : thezejp@free.fr
St-Cyr : Merci de lui donner également les quelques chiffres manquants.
Les responsables de liste
Ils sont 37 au total, certains tenant plusieurs listes. Le tableau 2013 a été mis à jour et se trouve en annexe.
La liste laitages de brebis reprend, il faudrait un responsable dans chaque ville : M. Bréchin et Chantal Caramello acceptent cette mission. Merci à eux.
Il manque un responsable pour la liste Giannone à La Ciotat, Aurore ne pouvant plus l’assumer. Aucun volontaire ne se désigne, une demande sera envoyée par courriel.
♦ Vote à l’unanimité : remboursement des frais de déplacement de M. Thorre pour aller chercher kiwis et miels.
Préparation de la saison d’été
Horaires : ils avaient été changés lors de l’Assemblée générale de l’AMAP en septembre 2012, la distribution de La Ciotat ayant été avancée d’une ½ h. La question est posée pour la saison d’été. Les amapiens sont satisfaits des horaires actuels. M. Vallarino demande un retard pendant les grosses chaleurs.
♦ Vote à l’unanimité : les horaires des livraisons sont maintenus à La Ciotat 17h30 / 18h30 – à St-Cyr 19h / 20h
sauf de juin à août où ils seront à La Ciotat 18h / 19h – à St-Cyr 19h30 / 20h30.
Prix du panier : M. Vallarino propose de rester aux mêmes tarifs : 25 € le grand panier et 13 € le petit.
Pourrait-on avoir des navets ? M. Vallarino en avait planté. Les sangliers les ont mangés. Problème général de prolifération des sangliers. Le secteur géographique des terrains de M. Vallarino est interdit à la chasse. Les clôtures électriques sont difficiles à entretenir, il faut les désherber.
Les cultures ont-elles souffert du gel cet hiver ? Oui en décembre, les choux verts par exemple ont noirci en surface.
Rapport financier : Bilan 2012
Adhésion à MIRAMAP 2012 (mouvement inter-régional des AMAP)
20,00 €
Adhésion à MIRAMAP 2011
20,00 €
Adhésion Alliance Provence (réseau des AMAP de PACA)
10,00 €
Adhésion des Amapiens à Alliance Provence : 194 adhésions à 10€ 1 940,00 €
Adhésion à Mut Vitz 13 :
Association qui soutient les producteurs de café zapatiste au Mexique 3,00 € Frais postaux
16,58 €
Frais bancaires
42,15 €
Remboursement frais de déplacement
370,68 €
Goûters
81,89 €
Cadeaux :
Départ de Brigitte Magnin – ancienne productrice fromage chèvre partie pour cause vente affaire
8,00 €
Documentation
22,00 €
2 actions Terre de Liens (pour installation des maraîchers AB Hauria et Olivier POURTAL à Aubagne. Cf *
206,00 €
Achat matériel (table pour distribution)
138,13 €
Solde au 31/12/2012 824,48 €
Total passif 3 702,91 €
Solde au 31/12/2011 745,91 €
203 adhésions 2012 (194 à 15€ + 9 à 5 € pour les amapiens d'autres AMAP) 2 955,00 €
Remboursement des frais bancaires
2,00 €
Total actif
3 702,91 €
1 action souscrite à Terre de liens en 2011
100,00 €
2 actions souscrites à Terre de liens en 2012
200,00 €
Nous proposons de maintenir le fond de roulement pour faire face à toute éventualité.
En effet, toute aide à la commercialisation doit être imposée. En tant qu’Amap, nous aidons les maraîchers à commercialiser leur production, qui n’est ainsi pas taxée en passant par ce circuit non officiel (comme l’est l’industrie agro-alimentaire). Voir en annexe la réponse du Ministère de l’agriculture à la question de M. Lang.
Cotisation 2013 à l’AMAP Les Jardins de Saint-Côme
♦ Résultat du vote : Cotisation annuelle maintenue à 15 euros.
A réception d'un décret éventuel concernant la fiscalisation des AMAP, nous pourrons être amenés à revoir le montant de cette cotisation.
♦ Résultat du vote : Le rapport financier est approuvé à l’unanimité.
Avance sur cotisation à Alliance Provence
A ce jour, Alliance Provence fonctionne à 85% avec les subventions. On prévoit une baisse de 20% en 2013 et 40% en 2014. De plus les premières subventions sont versées en avril et le décalage entre les dépenses à engager et les cotisations non encore perçues met le solde des comptes en négatif.
Le CA propose de faire une avance sur cotisation à Alliance Provence en attendant que les nouvelles adhésions entrent au crédit du bilan. Les adhésions sont en cours de renouvellement, le montant total ne tardera pas à reconstituer le fond de roulement.
♦ Résultat du vote : Accord à l’unanimité pour l’avance sur cotisation versée par l’AMAP à Alliance Provence.
Adhésion des producteurs à l’AMAP Les Jardins de Saint-Côme
Proposition est faite par le CA pour que les producteurs de l’Amap Les Jardins de St-Côme (qui sont également consommateurs) deviennent adhérents de l'Amap comme tout consomm’acteur. Ils verseraient leur adhésion mais ne pourraient entrer au CA, sous peine de conflit d’intérêt.
♦ Résultat du vote : Les producteurs (uniquement ceux qui sont consommateurs des produits Amap) seront adhérents de l’AMAP (1 voix abstention).
Élection du Conseil d’administration
Élisabeth Strohl et Nathalie Biagioni se proposent pour remplacer respectivement Aurore Servignat et Patricia Alloncle, démissionnaires.
♦ Résultat du vote : Les membres du CA sont élus à l’unanimité.
Voir en annexe la liste des membres du CA.
Mandat des représentants de l’AMAP Les Jardins de Saint-Côme
Un représentant de l’AMAP est désigné pour chacune des associations auxquelles l’AMAP est adhérente.
Il sera chargé du lien entre l’AMAP et l’association concernée, en particulier il sera destinataire des courriers de l’association, il représentera l’AMAP, il participera à l’AG de l’association et rédigera un compte-rendu pour l’AMAP.
♦ Résultat du vote :
- Claudine Léhon reprend le rôle de représentante de l’Amap auprès d’Alliance Provence et du MIRAMAP.
- Élisabeth Roux prend le rôle de représentante de l’Amap auprès de Terre de liens PACA.
- Noël Schmitt prend le rôle de représentant de l’Amap auprès du Crédit coopératif NEF.
- Sabine Hilaire est proposée comme représentante de l’Amap auprès de Mut Vitz 13. cf. en fin de compte rendu.
Les dates importantes auxquelles devront se rendre les représentants de l’AMAP
16 février 2013 : assemblée générale de Terre de liens PACA à Lambesc
2-3 mars 2013 : assemblée générale du MIRAMAP, mouvement inter-régional des AMAP à Paris
mai 2013 : assemblée générale régionale du Crédit Coopératif, sur le réseau duquel s’appuie la NEF banque choisie en AG de création par notre AMAP
6 juillet 2013 : assemblée générale d’Alliance Provence à Marseille
novembre 2013 : assemblée générale de Mut Vitz 13 à Marseille
Situation des associations partenaires
► Alliance Provence, lecture du document d’adhésion
Les animateurs sont au nombre de 6 salariés pour toute la région PACA.
Ils sont chargés de la création des Amap dans des villes ciblées, ils organisent des festivités, ils sont le lien entre les producteurs, les consommateurs, les autres Amap. Ils évaluent les Amap dans le cadre du système de garantie participatif, les font évoluer et veillent au respect de la Charte des Amap, s’assurent d’un responsable de liste pour chaque producteur. Ils impulsent la réécriture de la Charte. Ils se mobilisent contre les projets menaçant le maraîchage et luttent pour la sauvegarde de l’agriculture paysanne, etc.
L’assurance d’Alliance Provence couvre les activités des AMAP, les amapiens (responsables, visites de ferme, aides à la livraison) et les locaux.
► Terre de liens, intervention de Mme Pourtal, agricultrice en AB à Aubagne
Il s’agit d’une Association qui oeuvre pour la sauvegarde des terres fertiles. Terre de liens lance un appel à projet et agit en situation d'urgence. Elle est en passe d'obtenir une mention d'utilité publique.
Récemment, sur la commune d’Aubagne, Terre de liens a fait barrage à Alinea qui visait l’achat d’un corps de ferme et de la surface de ses terres pour y construire son siège social et l’extension de son parking.
→ Il faut savoir que les acheteurs comme ceux implantés dans les zones commerciales tel Alinéa font des offres souvent très surévaluées (jusqu’à 50 fois le prix de la valeur du bien).
→ La région PACA est une cible privilégiée des promoteurs et doit être protégée de leurs offres d’achat
abusives. La valeur d'une part de terre sur Aubagne vaut 7 fois une surface identique dans une autre région.
Terre de liens a fait acheter le terrain par la Safer, dans l’attente de réunir les fonds, et a fait casser la vente en
cours. A ce jour, Terre de liens comptabilise 100 000 € de souscription, avec pour objectif d'atteindre 360 000 €
en octobre 2013. A cette date butoir, Terre de liens complétera la somme réunie et finalisera l'achat.
Cela permettra l’installation de notre producteur d’ail, Olivier Pourtal.
Terre de liens ne revend jamais ce qu'il achète. Des baux «à carrière» sont proposés aux producteurs qui peuvent rester sur les terres en production jusqu'à leur retraite. Ces mêmes terres seront obligatoirement reprises par un agriculteur en bio répondant aux mêmes chartes que son prédécesseur.
* L’Amap Les Jardins de St-Côme comptabilise à ce jour 3 actions souscrites à Terre de liens. cf. bilan 2012.
Vous pouvez souscrire une (plusieurs) action(s) à la Foncière de Terre de Liens. Le CA peut vous fournir des bulletins, si vous êtes intéressés.
L’action est récupérable en cas de besoin. La demande de remboursement de l’action doit être validée annuellement par le Conseil d'Administration ; elle est récupérable rapidement si besoin.
Les actions souscrites avant octobre 2012 ont pris 2%. L'association Terre de liens peut faire des bons de
remise fiscale avec un maximum. Le montant total des réductions est plafonné pour Terre de Liens chaque année et s’applique pendant une période de l’année. Si on souscrit des parts en dehors de cette période, Terre de liens nous contactera pour nous proposer de conserver le chèque de souscription jusqu’à ce que la période de réduction fiscale revienne. Le déblocage d’une part achetée devient non imposable après une période de 5ans suivant l’achat. Si vous débloquez vos actions avant cette période de 5 ans, la somme perçue est imposable. (Fonctionnement standard).
Le CA propose d’adhérer à l’association Terre de liens (50 euros par an) dans la mesure où Élisabeth Roux se charge de représenter notre AMAP auprès de cette association. En effet, il ne s’agit pas d’adhérer à une association si c’est juste pour lui verser de l’argent, il faut qu’un réel partenariat s’établisse.
♦ Résultat du vote : Accord pour l’adhésion de notre AMAP à Terre de liens
.Remarque : la souscription de parts auprès de la Foncière de Terre de liens (comme nous l’avions fait) ne nécessitait pas l’adhésion à l’association.
► Crédit coopératif NEF, intervention de M. Schmitt, adhérent de l’Amap les Jardins de St-Côme et retraité du Crédit coopératif.
Notre banque est le Crédit coopératif NEF : banque solidaire. Les frais bancaires s’élèvent à 10 euros par trimestre mais il y a une transparence totale sur l'utilisation des fonds.
NEF Société Financière créée en 1980 dont le but est de recueillir des fonds qui seront replacés auprès de projets innovants, auprès d'agriculteurs, d’associations culturelles, d’associations éducatives… La structure NEF a dû trouver un support pour soutenir ses projets : le Crédit Coopératif, qui, lui, a été créé il y a plus de 100 ans. La différence entre les deux organismes est la taille mais tous deux ont des projets communs.
La NEF est une banque de dépôt. Les frais bancaires sont la juste contrepartie du fonctionnement des comptes.
L'Amap des Jardins de St-Côme, client de la NEF, est une toute petite structure pour la banque. Elle est défavorisée car les frais de fonctionnement sont identiques quelle que soit la taille de la structure. Le Crédit Coopératif est la seule banque en France à appliquer des frais sur les transactions à l'international ; Épargne Solidaire grâce à l'aide de financement du Crédit Coopératif qui permet par exemple aux producteurs en Afrique, en Inde de créer des Coopératives. Le livret Agir, livret d'Épargne, permet le reversement de la moitié de la rémunération du livret à une Association Humanitaire de notre choix ; l'avantage fiscal de notre investissement est tout de même gardé sur la moitié de la rémunération reversée à l'Association.
Le capital NEF et Crédit Coopératif appartient aux particuliers, aux adhérents du milieu associatif 50% du milieu coopératif 50%. Aucune évasion vers les paradis fiscaux, aucune spéculation avec l’argent des adhérents.
Prochaines manifestations
- Journées portes ouvertes des producteurs : nous attendons des propositions de dates de leur part. Nous vous communiquerons le calendrier des visites. Il est important et utile d'y aller pour comprendre la vie des producteurs. Voici les premières réponses :
Producteur
Date proposée
Bertrand Allais
Un jeudi soir au mois de juin
Mathias Carel
Un dimanche de novembre
Céline Ceccaldi
Dimanche 2 juin à 9h30
Thierry Vallarino
Samedi 25 mai à 14h
Emmanuelle Vors et J.P Isoard Vendredi 15 mai
- Salon « St Cyr en Provence, Nature et Saveurs » : vendredi 19 avril après midi et samedi 20 avril 2013.
Nous avons besoin de candidats pour tenir le stand par tranches de 2 heures. Appel à candidature.
En septembre dernier, lors du forum des Associations, nous avons été approchés par 35 personnes potentiellement intéressées ; 10 sont devenues adhérentes de l’AMAP depuis.
- Projet de fête de l’AMAP Les Jardins de St-Côme : Chantal Caramello est volontaire pour organiser cette fête,
à grouper peut-être avec la visite des terrains de Thierry Vallarino fin mai. Chantal va étudier le projet avec lui.
Évolution des terres agricoles
De qu’elle manière les terres agricoles évoluent-elles ?
La municipalité de St-Cyr s’est engagée à respecter la répartition des terres de sa commune comme suit :
1 tiers urbanisme / 1 tiers agricole / 1 tiers naturel.
Il faudrait que des adhérents s’investissent pour constater cette répartition sur la commune de Saint-Cyr.
Les terres classées agricoles en ont-elles les qualités ?
Pour information, une Association de protection des terres fertiles a réussi à faire casser un accord de construction de logements sociaux sur la commune de Gémenos,
De telles acquisitions et projets réduisent la surface des terres fertiles des communes. Les maraîchers et paysans se repartissent les tâches et actions qui consistent à rencontrer les interlocuteurs en mairies pour maintenir les terres fertiles.
Les œufs Bio sont arrivés
Les commandes d'oeufs sont ouvertes seulement aux adhérents légumes pour le moment.
La ‘production’ des poules jeunes récemment acquises ne permet pas de proposer une quantité suffisante pour l’ensemble de la population Amap.
Lorsque les livraisons couvriront les premières commandes d'œufs, nous ré-envisagerons l’étendue de la proposition de ce nouveau contrat.
Rappel 1/ : Les oeufs livrés sont la production du jour et de la veille de la distribution. Le marquage des œufs n’est pas obligatoire car c’est une vente sans intermédiaire.
Rappel 2/ : venez avec vos boîtes d’œufs vide !
L’ensemble des sujets à l’ordre du jour ont été traités.
La soirée se termine par une collation, merci aux cuisiniers (ères).
Dégustation du pétillant Bilocq, jus de pomme et nectar de pêche Chaix et nectar d’abricot Giannone.
Elisabeth Barrau et Martine Thorre ont élaboré des recettes que nous vous transmettrons.
A la suite de l’assemblée générale, Sabine Hilaire accepte de représenter l’AMAP Les Jardins de Saint-Côme auprès de l’association Mut Vitz 13.
