abonnement laitages de vache - fromage faisselle yaourt fromage blanc lait cru

bonjour à tous,

voici le contrat laitages de vache pour la saison d'été (1 livraison chaque mois pendant 6 mois).
C'est un abonnement, donc on commande la même chose tous les mois
(ce qu'on veut).

On peut juste changer le numéro du petit panier de fromage
(cela change les 2 fromages qui le constituent).

Je signale que cette liste était devenue pratiquement ingérable,
aussi bien pour les responsables de liste que pour le paysan,
donc les livraisons étaient entachées d'erreurs.
La régularité résout ce problème majeur,
même si on comprend que certains adhérents ne pourront pas s'abonner.

Vous trouverez tous les détails sur le contrat joint.

Une nouveauté parmi les laitages :
un nouveau fromage lactique Luciole.
On peut le commander à l'essai le premier mois en plus de l'abonnement.

 Prière de rapporter les pots de yaourt en verre, sans couvercle.

Merci de souscrire les abonnements ce soir.

Petit conseil général à toutes les commandes :
Si le responsable de liste est absent, merci de prévoir une enveloppe,
insérer vos chèques et le détail de votre commande + votre tél et mail.
Il faudra signer la commande quand vous verrez le responsable de liste.

Merci à Olivier et Isabelle de gérer cette liste complexe.
cordialement
Claudine

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LES CHIFFRES DE LA CONSOMMATION RESPONSABLE - avec un paragraphe sur les AMAP

LES CHIFFRES DE LA CONSOMMATION RESPONSABLE

Mes Courses pour la Planète, le laboratoire de la consommation responsable, publie la septième édition du rapport Les Chiffres de la consommation responsable.

Pour la 7ème année consécutive, l’étude « Les Chiffres de la consommation responsable 2014 » montre l’évolution de la consommation responsable sur les différents marchés : alimentation, transports, énergie, et même… épargne et tourisme ! Au-delà des intentions affichées par les consommateurs dans les enquêtes et les sondages, ce rapport mesure le "passage à l’acte", en analysant les chiffres effectifs des ventes (en volume ou valeur) de produits et services responsables, sur tous les marchés possibles.

Nouveautés pour 2014 : le rapport intègre de nouvelles rubriques sur le vin bio, les agrocarburants et la finance participative.

Les grandes tendances de cette année montrent que si certains secteurs sont en repli (le photovoltaïque et les pompes à chaleur par exemple), d’autres continuent leur progression : c’est notamment le cas des produits laitiers et plus particulièrement des crèmes fraiches bio dont les ventes ont augmenté de 16,9% en 2013. Le vin bio se démarque avec une progression des ventes de 15% entre 2011 et 2012, selon les derniers chiffres disponibles. Le chiffre d’affaires lié aux achats bio dans la restauration collective gagne aussi du terrain (+7% vs 2012).
Du côté de la mobilité, les services de partage ont la côte : le nombre d’abonnés chez Autolib’ et BlaBlaCar a pratiquement doublé ! La finance solidaire n’est pas en reste puisque le Livret de Développement Durable (LDD) cumule un encours de 100 milliards d’euros, soit 11,6% de plus qu’en 2012. L’innovation est également au rendez-vous avec l’essor de la finance participative(crowndfunding) : les fonds collectés en France en 2013 sont trois fois plus important qu’en 2012 ! Enfin, la consommation collaborative est la grande gagnante de cette année : 48% des Français déclarent avoir déjà eu recours au moins une fois à cette nouvelle forme de consommation.

Téléchargez le guide dans la colonne juste à gauche ou rendez-vous sur le site :www.mescoursespourlaplanete.com

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*A propos de Mes Courses pour la Planète : Mes Courses pour la Planète est l’Observatoire de la consommation responsable, avec trois activités principales :

• information du grand public
• appui aux initiatives publiques ou privées
• recherche et études prospectives ou de tendances.

Initialement créé fin 2007 avec un site d’information spécialisé sur la consommation responsable (Mescoursespourlaplanete.com, classé parmi la sélection internationale de "20 blogs exceptionnels, sources d'inspiration" établie par le magazine Stratégies en 2009) Mes Courses pour la Planète est une initiative de Graines de Changement, la seconde structure d’Elisabeth Laville, par ailleurs fondatrice du cabinet spécialisé Utopies (créé en 1993)  et auteur du rapportPour une consommation durable remis à Nathalie Kosciusko-Morizet en janvier 2011.
www.mescoursespourlaplanete.com

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commande supplementaire de pommes - fruits transformes - vin - Bilocq - 14 mai

bonjour à tous,

Philippe Bilocq a envoyé ce message :

J'avais promis de vous envoyer un mail pour informer des produits disponibles pour les livraisons de mai,le voici.
Donc,je le confirme,il y aura des pommes plateaux et caisses,car mes variétés tardives se conservent vraiment bien.
Sur la ferme,
Les floraisons des vergers se terminent, elles ne sont pas aussi abondantes qu'en 2013, donc une plus petite récolte s'annonce pour 2014.
Le décavaillonnage (= travail du sol au pied de la souche) de la vigne est terminé, les bourgeons se sont ouverts et quelques feuilles apparaissent.
La jeune plantation de pommiers Opal de 2000m2 bourgeonne (pour remplacer des plants de golden),et nous l'arrosons aujourd'hui pour la 2e fois,car le manque d'eau en superficie se fait ressentir.
Dans quelques jours nous allons descendre les filets Altcarpo sur les vergers car la floraison sera terminée,les risques carpocapse (ver de la pomme et poire) vont bientôt commencer.
Puis buttage des pieds des arbres,fauchage de l'herbe dans les allées et surveillance accrue des campagnols qui sont friands des jeunes racines formées ce printemps.
Et dès que possible,coulage de la dalle du hangar afin de pouvoir commencer l'élévation des murs isolants frigo et salle de calibrage,et,en prévision de la future cave qui nous permettra de faire fermenter nos vins sur place.
Merci à vous tous.

Donc l'AMAP vous propose une livraison supplémentaire de pommes, fruits transformés et vin le 14 mai.
Voici le contrat joint.
Cette commande est hors abonnement, donc ouverte à tous ceux qui le souhaitent.
Attention, les denrées sont livrées à Saint-Cyr seulement
(puisqu'à la Ciotat c'est Grégoire Delabre qui livre).
Les Ciotadens peuvent faire passer leur commande à St-Cyr par Thierry Vallarino et devraient se grouper pour venir à la livraison à St-Cyr !

cordialement
Claudine
PS : s'il vous a manqué des jus de pommes en avril (par rapport à votre commande), ne pas les recommander, ils seront automatiquement livrés en mai.

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colis de 8 kg ou 4 kg de BOEUF - avec ou sans saucisses et merguez - livres le 18 juin

bonjour à tous,

voici le contrat boeuf de jean Marc TATIN.
Il nous livrera le 18 juin, et transportera le veau de Laure Collin.

Commandes à passer avant le 28 mai
(il y a un grand délai imposé pour l'abattage et la découpe de la viande).

Il n'y a pas de quota maximum.

- Dans les colis de 8 kg on peut choisir merguez 2x1kg + saucisses 1 kg
(à la place de bourguignon et pot au feu), ajouter 1€ par colis


- Dans les colis de 4 kg on peut choisir merguez 1 kg, saucisses 1kg
(à la place de bourguignon, braisé ou pot au feu), ajouter 1€ par colis

Mais il est Impossible de choisir entre rosbeef/braisé et côte/pot au feu, ni entre rosbeef et côte, c’est la surprise !
Tout est inscrit sur le contrat ci-joint.
Vous le signerez sur une feuille commune en passant les commandes
et en donnant votre chèque aux responsables de liste.

60 euros par petit colis commandé et 120 euros par grand colis commandé.
ordre du chèque : Jean-Marc TATIN

A la livraison, le prix est rectifié en fonction de la masse du colis,
donc il faut apporter un autre chèque.

6 morceaux de filet de boeuf d’1 kg à 32€ sont proposés
(3 morceaux pour chaque ville, donc pour 100 adhérents !) :
se mettre en liste d’attente auprès des responsables.

Prochaine livraison de boeuf en novembre.

cordialement

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colis de 8 kg de veau - filets et abats - livres le 18 juin commande avant fin avril

bonjour à tous,

voici le contrat veau de Laure Collin.
C'est une nouvelle éleveuse pour notre AMAP, car Emmanuelle Vors ne pourra nous livrer qu'à l'automne.

Commandes à passer demain ou mercredi prochain,
livraison le 18 juin.

Il y a 22 colis, des filets, des abats.
LES QUANTITES SONT A DIVISER PAR 2 (POUR CHAQUE VILLE).

Les commandes sont indépendantes
(vous pouvez choisir colis ou filets ou abats ou plusieurs de chaque).

Attention !
Les colis ne sont pas sous vide, mais triés par type de morceaux.
Tout est inscrit sur le contrat ci-joint.
Vous le signerez sur une feuille commune en passant les commandes
et en donnant votre chèque aux responsables de liste.

Prochaine livraison de veau le 22 octobre (par Emmanuelle).
cordialement

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des nouvelles pour le bateau de Thierry

bonsoir à tous,

en tenant compte des sommes versées ce soir,
un total de 6680 euros a été ramassé à ce jour (avance sur contrat)
par notre AMAP, La Ciotat et St-Cyr cumulés,
à l'intention de Thierry Ferrer pour l'aider à acheter son bateau.
Thierry a besoin de 15000 euros d'apport personnel et l'AMAP de Sanary participe aussi.
Merci de votre engagement !

cordialement

commandes a passer demain soir

bonsoir à tous,
il y a beaucoup de commandes à passer demain soir (livraison mercredi prochain) :

- les jus de pomme, pomme/coing, nectar de poire, le fameux pétillant de pomme sans alcool,
compotes sans sucre de pomme, pomme/poire, pomme/coing, confitures, gelées,
C'EST LA DERNIERE COMMANDE JUSQU'A FIN SEPTEMBRE.
Je vous renvoie le contrat, attention aux cases hachurées que l'on ne peut plus commander.
A La Ciotat, il faut donner la commande à Thierry Vallarino pour qu'il l'apporte à St-Cyr.

- les volailles : c'est un abonnement tous les 2 mois, vous pouvez le prendre maintenant
(même s'il a débuté il y a 2 mois) mais il faut s'engager pour les 5 livraisons à venir.
Il y aura des poulets, pintades, canettes, canards et coqs en quantité suffisante pour tous.
Je vous renvoie le contrat.

- le vin rouge, rosé, blanc, rosé pétillant, vinaigre, jus de raisin :
c'est une commande libre, inscrite sur le contrat volailles ci-joint

- les kiwis, c'est un abonnement tous les mois jusqu'à juin
7.50€ la barquette ou 11.50€ le plateau + 1€ en espèces pour les frais de transport
- le miel, c'est une commande libre, je vous renvoie le contrat
ajouter 1€ en espèces pour les frais de transport
- L'ABONNEMENT PAIN pour la saison d'été
(toutes les semaines ou toutes les 2 semaines)
je vous renvoie le contrat

- L'ABONNEMENT POISSON pour la saison d'été
(toutes les 2 semaines ou toutes les 4 semaines en vous groupant par 2).
Ce sont des filets de 20€ de poisson issu de la pêche locale et artisanale.
La somme de 3160 euros a été ramassée à Saint-Cyr (avance sur contrat)
et remise la semaine dernière à Thierry Ferrer pour l'aider à acheter son bateau.
Le chiffre de La Ciotat n'est pas encore connu, mais je vous le communique dès que je sais.
Thierry a besoin de 15000 euros d'apport personnel et l'AMAP de Sanary participe aussi.

- les oeufs : c'est un abonnement (toutes les semaines ou toutes les 2 semaines)
mais quand vous êtes absent, l'abonnement est suspendu
3€ la boîte, avance de 15 ou 30€

- les légumes : il reste 1 grand panier toutes les 2 semaines pour la saison d'été à St-Cyr et c'est tout
A demain soir !
cordialement 

Pour voir et télécharger le bon de commande BILOCQ cliquez ici

Pour voir et télécharger le contrat VOLAILLES cliquez ici

Pour voir et télécharger le contrat KIWI et MIEL cliquez ici

Pour voir et télécharger le contrat PAINS cliquez ici

Prochaine ronde Colibris vendredi 4 avril 18h15 - 20h30 - Maison des associations la Ciotat salle 6

bonjour à tous,

je vous transmets cette information d'une action commune ce soir de notre AMAP avec l'association Colibris
qui est partenaire du MIRAMAP :

Prochaine ronde Colibris

vendredi 4 avril 18h15 - 20h30

Maison des associations La Ciotat, 3 bis place Evariste Gras
salle 6
Il y aura une présentation de l 'Amap Les Jardins de Saint-Côme
(qui soutient l'agriculture paysanne biologique)
par Elisabeth Roux.

Ce serait bien que certains d'entre vous l'accompagnent.
Merci de me dire qui (pour organiser un covoiturage).

cordialement

Rencontre Terre de liens PACA à Hyères - Samedi 5 avril - 14h - 17h

bonjour à tous
je vous transmets cette information de l'association Terre de Liens PACA
qui est partenaire de notre AMAP.
Merci de me dire si certains iront (pour organiser un covoiturage).
cordialement
Claudine


coline ALBIN-FABRE a écrit :

Bonjour,

Afin d'appréhender plus en détail les outils et les actions de l'association, Terre de liens PACA organise une rencontre entre sympathisants

 le samedi 5 avril de 14h à 17h00 à Hyères, aux jardins solidaires "Aujourd'hui pour Demain"

(rendez-vous devant le Centre Technique Municipal, chemin du Roubaud, notre hôte nous y accueillera et nous conduira jusqu'à la salle de rencontre - merci de veiller à respecter l'horaire d'arrivée indiqué)

Ce moment d'échange sera l'occasion de vous informer plus en détail sur le fonctionnement de Terre de liens et sur la problématique du foncier agricole afin de pouvoir communiquer plus largement et précisément sur ces sujets.

Nous terminerons cette rencontre par une collation bien méritée dans les jardins et une visite des lieux.

Si cet événement vous intéresse, nous vous prions de bien vouloir nous informer de votre future participation afin que nous puissions avoir une estimation du nombre de participants. 

Nous vous remercions de votre soutien et de l'intérêt que vous portez à l'association Terre de Liens et espérons vivement vous rencontrer prochainement.

Bien cordialement

Coline Albin-Fabre

Animatrice régionale

Terre de Liens Provence-Alpes-Côte d'Azur

Tel : 09 70 20 31 24

Nouveau site web www.terredeliens.org

Soutenez Terre de liens et adhérez en ligne : Adhésion 2014

Rendez vous a Toulon vendredi 4 avril 11h - 14h30

Bonjour à toutes et à tous,

Dans le cadre de la Semaine du Développement Durable (du 31 mars au 6 avril),

Alliance Provence a été sollicitée pour présenter le mouvement des AMAP
dans les locaux de la CPAM de Toulon le vendredi 4 avril entre 11h et 14h30
(temps d'installation et de rangement inclus). 

Au programme : dégustation de produits, distribution de plaquettes, discussion avec des potentiels Amapiens, etc. 

Je voudrais savoir si certains d'entre vous êtes disponibles pour aller sur le stand.

Le covoiturage est organisé : Emmanuelle, salariée d'Alliance Provence passe par La Ciotat et St-Cyr.

Théodore a façonné 3 beaux pains d'1kg que vous emporterez à Toulon.

Merci de me tenir informée !

cordialement

VOTEZ POUR LA PREMIERE BANQUE ETHIQUE en FRANCE

bonjour à tous,

Dans le cadre de l’évolution de la réglementation européenne sur les établissements financiers,
la Nef, depuis le 1er janvier 2014, a juridiquement la possibilité d’effectuer tous types d’opérations bancaires,
dont entre autres la gestion de livrets et de comptes-courants.

Hélas ses statuts l’en empêchent. 

Dans ce contexte, la Nef organise une Assemblée Générale Extraordinaire (AGE) le 24 mai 2014
pour valider une modification de ses statuts, à la suite de son Assemblée Ordinaire, et ainsi lever cette contrainte juridique.

Cependant, pour que cette AGE puisse valablement délibérer, un quorum d’au moins 10 000 sociétaires votant est nécessaire.
Le vote des résolutions de l’Assemblée Générale Ordinaire et Extraordinaire est exclusivement réservé aux sociétaires de la Nef :

- à partir du 22 avril 2014, les sociétaires de la Nef recevront leur Convocation en Assemblées Générales
ainsi qu’un bulletin de vote/participation.

- mais si vous n'êtes pas encore sociétaire de la NEF,
vous pouvez le devenir jusqu'au 1er mai
et ainsi voter avant le 20 mai 2014.

Le bulletin de souscription est joint à ce message.
Merci à ceux qui le peuvent de l'imprimer, le compléter et le renvoyer à la NEF
avec le montant de leur souscription (minimum souhaité 90 euros).

cordialement
Claudine

Pour que la Nef devienne la 1ère banque éthique en France,
10 000 sociétaires doivent voter POUR avant le 20 mai 2014. 
Voir le site : http://www.pourunebanqueethique.com/je-vote-pour/je-vote-pour-la-premiere-banque-ethique/

Pour voir et télécharger le bulletin de souscription cliquez ici

nouveau contrat pain Planas - ce soir nous inscrivons ceux qui s abonnent toutes les semaines

bonjour à tous,

voici le nouveau contrat pain Planas-Rastoin AB pour la saison d'été,
qui va de mai à octobre comme pour les légumes.

Ce soir nous inscrivons ceux qui veulent s'abonner au pain toutes les semaines, le 500g ou le kg.

La semaine prochaine nous prendrons les abonnements "une semaine sur 2".
Les chèques sont à l'ordre de Rochefontaine.

Tous les renseignements sont sur le contrat joint.
Vous pouvez faire 6 chèques pour les 6 mois,
mais vous pouvez aussi grouper les montants (3 chèques, 2 chèques ou 1 chèque).

Merci de porter l'argent ce soir et signer le contrat sur une feuille commune auprès des responsables de liste.

Merci à Marie-Jeanne et Julie !

Cordialement.

Pour voir et télécharger le contrat en PDF cliquez ici