AMAP Les Jardins de St Come commandes ponctuelles agneau - veau - farine gd epeautre - pommes de terre

bonjour à tous,

je n'ai eu qu'aujourd'hui la confirmation des dates de livraison donc le délai pour commander l'agneau sera un peu court, désolée.
Il est en général compliqué pour les éleveurs d'obtenir des dates auprès des abattoirs ou ateliers de découpe, mais cette fois c'est le décès d'un membre de la famille qui a mis en difficulté le prestataire et retardé sa réponse.

La prochaine livraison de colis d'agneau aura donc lieu le 4 février (la suivante le 18 mars).
Attention : l'acompte est désormais de 70 euros par colis commandé (chèque à GAEC du Bosquet).
Il n'y a pas de limitation sur le nombre de colis, chouette !
Les merguez ne sont livrés que l'été.

Pour le veau d'Emmanuelle Vors, la prochaine livraison aura lieu en décembre mais Emmanuelle nous livrera la farine de grand épeautre et les pommes de terre en même temps que les livraisons d'agneau (tant que les pommes de terre de Thierry seront noyées - il vous apportera un specimen de ce qu'il arrache après-demain - et tant qu'Emmanuelle en aura !).

Attention : il reste surtout des Mona Lisa, donc merci de concentrer vos grosses commandes dessus, sinon vous risquez de ne pas être livrés.

Cordialement
Claudine


Cliquez ici pour voir ou télécharger le contrat Agneau ISAORD 2015
Cliquez ici pour voir ou télécharger le contrat VORS 2015, veau, pomme de terre et farine de grand épautre







PS : je rappelle que le veau de Laure Collin sera livré en juin et que le contrat est déjà sur le blog de l'AMAP :
https://drive.google.com/file/d/0B52-vB3iGcXhdm8xQVJJOGsxNVJXRlhKdzFCRjhLaVU4aHZz/view?pli=1
Vous pouvez le commander. Si vous souhaitez retirer votre adresse électronique de cette liste de diffusion, merci de me le signaler par retour de courriel

AMAP Les Jardins de St Come - contrat volailles bio de Hyeres 2015 - commandes de vin vinaigre jus de raisin

bonjour à tous,

je vous adresse le nouveau contrat volailles AB du Domaine Les Fouques.
C'est un abonnement à une volaille minimum tous les 2 mois pendant 1 an, soit 6 livraisons.
Il faut donc donner 5 ou 6 chèques d'acompte d'un montant de 24€.
Car pour le dernier chèque (qui concerne la livraison de Noël), vous pouvez attendre fin août de savoir si vous ferez une commande particulière (canard, chapon).

quelques nouveautés :
- dans un souci de simplification pour notre éleveur, le poulet sera mieux calibré autour de 2 kg (il n'y a plus de choix petit ou gros poulet).
- plus de coq également

Pour le jour de la livraison de volailles, vous pouvez aussi commander du vin, jus de raisin, vinaigre et rosé pétillant (tout bio). Ces commandes sont libres (pas d'abonnement).
Le prix du vin a un peu augmenté et le pétillant a baissé de 2€ (voir contrat ci-joint).
Vous pouvez en commander même sans l'abonnement volailles.

Le chèque peut être commun pour la volaille + commandes de vin et autres.

Pour la première livraison, il n'y aura que des poulets. Le nombre est limité donc merci de commander 1 poulet par famille pour l'instant. S'il en reste, on vous le dira début février.

Avant chaque livraison je vous informerai des volailles disponibles pour que vous indiquiez votre choix à Lucette pour La Ciotat et à Claudine pour St-Cyr. Sans réponse de votre part, on supposera que vous désirez le poulet (vous êtes 80 abonnés !).

Merci à Lucette pour cette gestion de liste pas toujours évidente !
Cordialement
Claudine


Cliquez ici pour voir ou télécharger le contrat Volailles, commandes vin vinaigre jus de raisin

AMAP Les Jardins de St Come - invitation TROC de LIVRES special CHARLIE et degustation POMPE A l HUILE apres demain

bonsoir à tous,


Au lendemain de l'expression universelle de la solidarité,

valeur fondatrice, s'il en est, de l'AMAP,

vient le temps de la réflexion ;

c'est pourquoi le Troc de Livres vous propose, par respect de la liberté

d'expression et en hommage aux disparus de Charlie, un Troc exceptionnel

ce mercredi 14 janvier 2015, pendant les livraisons de l'AMAP,

autour de l'œuvre de ses auteurs, chroniqueurs et dessinateurs :

Cabu, Charb, Honoré, Tignous et Wolinski.



Échangeons, partageons BD, recueils, numéros de Charlie hebdo...

Rassemblons nous pour perpétuer leur expression.



Dans le même temps, nous fêterons la nouvelle année,

en partageant les Pompes à l'huile commandées par l'AMAP auprès de

Nicolas Allais, boulanger bio à Ceyreste.



cordialement

Le Conseil d'administration de l'AMAP Les Jardins de St-Côme



PS1 : Théodore Planas-Rastoin et Bertrand Allais ne pouvaient pas nous
fournir les pompes cette année.

PS2 : Le Troc de livres :
Pour échanger des livres qui vous ont plu et devenir « passeur de
lecture ».
"Pour que circulent les idées, faisons circuler les livres !
- Si vous vous sentez capable de rendre leur liberté aux livres que vous avez aimés, vous êtes prêt à participer au Troc !
- La liberté conditionnelle, c'est quand on marque son nom sur la page de garde parce que... quand même... sait-on jamais ? La liberté d'expression serait-ce aussi cela ?"   Nicole

On aurait besoin de 2 responsables à St-Cyr, avis aux lecteurs et lectrices !

MARCHE SILENCIEUSE A SAINT CYR SUR MER

bonjour à tous,

je vous transmets ce message, qui concerne tous les St-Cyriens et St-Cyriennes en particulier. Dans chaque ville il y aura un rassemblement.

Une AMAP vise à créer les conditions de la participation et de l'appropriation citoyenne des enjeux agricoles et alimentaires... et aussi humains.

 Cordialement
Claudine

Mesdames et Messieurs,

 

En signe d’unité avec la manifestation républicaine qui se tiendra dimanche 11 janvier à Paris, une marche silencieuse aura lieu le même jour à Saint Cyr, à partir de 15 heures de la Place du 11 novembre (Quartier de la gare) jusqu’à la place Portalis, au pied de la statue de la Liberté.

 

Cordialement.

 

 

AMAP abonnement pommes BILOCQ - commande ponctuelle fruits transformes

bonjour à tous,

en premier lieu, une belle année 2015 à vous tous, et à l'agriculture paysanne !
Les contrats 2015 débutent donc...

1) Voici le contrat abonnement pommes Bilocq (en fichier attaché).

Ceux qui ne l'ont pas encore souscrit peuvent le prendre en cours de route : il reste 3 livraisons (janvier, février, mars).

Grande nouveauté :  la livraison aura lieu à La Ciotat à 18h (ensuite à St-Cyr à 19h comme avant).

Les commandes sont limitées à 30 caisses et/ou plateaux (cumulés) sur La Ciotat car Philippe doit pouvoir tout transporter...

2) Voici également le contrat fruits transformés.

C'est une commande libre (pas un abonnement) donc vous pouvez commander ce que vous voulez, hors cases grisées.

Il y a des jus, des compotes sans sucre, des confitures, gelées, cidre et vin.

Attention la bouteille de vin rosé a changé de format. C'est maintenant 0.375L.

Merci aux 2 responsables de liste Nicole et Laurent !

Voici un mot de notre arboriculteur :
"Bonjour à tous,
Par ce froid hivernal,je me tiens au chaud,-16°C hier et ce matin, heureusement que les 30cm de neige de samedi sont là pour nous parfaire l'isolation.
Et puis ne nous plaignons pas,le soleil nous réchauffe une bonne partie de la journée.
Bien sûr la chasse aux campagnols a du s'arrêter, par contre nous recommençons la taille des poiriers aux heures les plus chaudes.
Le chantier du hangar est aussi en stand by,j'attends les derniers devis de l'isolant et du bardage,ça sera ouate de cellulose et bois,ça devrait repartir fin janvier.

Il n'y a plus de poires, ni de jus de pomme, ni de pétillant de pomme, ni de vin rosé en bout.de 75cl, ni de poche de purée 5kg en pomme et pomme-coing, ni de tranche de pomme façon tatin.

Meilleurs voeux à vous tous.

Amicalement,
Philippe."

cordialement
Claudine
PS : Laure et Maritza recevront en janvier leur livraison manquante en décembre.


Cliquez ici pour voir ou télécharger le contrat pommes BILOCQ


Cliquez ici pour voir ou télécharger le contrat fruits transformés

AMAP Les Jardins de Saint Come

bonjour à tous,

Je vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année en famille ou entre
amis. Attention, il n'y a pas de livraison de légumes cette semaine. Les livraisons reprennent le 7 janvier, qui est en semaine paire (légumes, oeufs, pain, et nous espérons poisson).

Concernant l'AMAP, c'est le moment idéal pour faire le point.

En 2014, nous avons atteint les 250 adhérents, cela représente une belle solidarité. Merci à tous de votre esprit de soutien à l'agriculture paysanne !

Les listes légumes sont complètes à la Ciotat et St-Cyr, mais les nouveaux adhérents sont toujours les bienvenus pour commander toutes les
autres denrées, ou pour acheter des paniers ponctuellement à ceux qui
partent en vacances. N'hésitez pas à passer le mot autour de vous !

Nous devons remercier tous les responsables de listes qui veillent
à la bonne livraison des aliments. Cela n'est pas simple car il faut être disponible, rigoureux, accueillant, bref plein de qualités !

Des sommes importantes passent entre leurs mains. Le bilan 2014 est en cours de finalisation : merci aux responsables qui ne l'ont pas encore fait de transmettre le montant de vos livraisons à Pierrick (qui a pris le relais de Nadège) : cplehon@free.fr .

Ce n'est pas simple non plus pour vous, les adhérents : il faut commander et payer à l'avance, être là à l'heure, se montrer compréhensif et s'investir, bref un véritable engagement...

Quels objectifs peut-on se fixer pour 2015 ?
- en premier lieu, la reprise des contrats poisson
- nous recevons beaucoup de demandes pour intégrer de nouveaux paysans ; ceci n'est possible que si des amapiens se proposent pour gérer les nouvelles listes, la priorité étant de pérenniser les partenariats actuels, surmonter les embûches et aller de l'avant avec nos paysans.
- enfin il faut toujours améliorer le fonctionnement : n'hésitez pas à vous investir pour changer ce que vous souhaitez, et sinon nous sommes à votre écoute : n'hésitez pas à nous faire remonter vos problèmes et vos souhaits.

Merci de consulter régulièrement notre blog tenu par Marjorie :
http://amap-lesjardinsdestcome.blogspot.fr/
Tous les contrats sont à jour !
Sur ce, réveillonnez bien... avec les produits de tous nos paysans ! Merci à eux de leur courage dans le contexte actuel, et à vous de votre fidélité.
Le montant de la cotisation 2015 sera décidé en assemblée générale le 7 février 2015, donc je vous demande de ne pas la payer pour l'instant. Merci par avance.
cordialement
Claudine
PS : ceux qui ne feront plus partie de l'AMAP en 2015 peuvent me le signaler, pour que leur nom disparaisse de la liste de diffusion.