report d'une semaine de la livraison de poulets - commande des volailles de Noel

Bonsoir à tous,

la livraison de poulets, vin, vinaigre, jus de raisin, prévue le 21 septembre est reportée d'une semaine.
Voir ci-dessous le message d'Yves Gros reçu cet après-midi, après son appel de ce matin.

La livraison suivante aura lieu le 16 novembre.

Par ailleurs, il est temps maintenant de confirmer par mail vos commandes de volailles de Noël livrées le 21 décembre, et de porter le chèque ce mercredi, si ce n'est pas déjà fait.
- à La Ciotat, contacter Lucette : lucette.agostini@club-internet.fr
- à St-Cyr, contacter Claudine : pclehon@free.fr

Vous trouverez ci-dessous le rappel des prix.
cordialement
Claudine

Bonjour,

je confirme mon appel téléphonique, où je demandais si on pouvait
reporter d'une semaine la livraison de nos volailles.

En effet, la petite pluie de 16 mm de vendredi dernier (quand même
bienfaisante) a fait reporter les fins de vendanges à demain mardi, date
prévue de l'abattage de vos volailles, et les 2 taches sont compliquées à réaliser en même temps.

D’autre part, la croissance des volailles a été plus lente, à cause de la sécheresse et les volailles, surtout les femelles, ne sont pas à leur
poids optimum : une semaine de plus leur profitera bien.

désolés de vous prévenir si tard mais j'ai oublié de le faire, car j'ai
participé, hier, à une très belle foire bio à Antibes.

très cordialement

Yves GROS

Domaine les FOUQUES


Volailles de NOËL  livraison prévue  le 21 décembre.

Ce serait bien de prévoir les commandes , dés maintenant, car pour l'instant il n'y a pas de limites de quantités ; les prix restent inchangés.

il sera possible d'en rajouter plus tard , mais la réponse se fera
suivant les disponibilités.

190 Chapons  19.50 € /kg     3.5 à 4.5 kg       acompte 60€

100 Pintades 13.40 € /kg     1.8 à 2.5 kg       acompte 25€

60 canards   12.10 € /kg     3.5 à 4.5 kg       acompte 40€

60 canettes  13.40 € /kg     2.00 à 2.4 kg      acompte 25€

contrat legumes pour la prochaine saison

Bonjour à tous,

veuillez trouver, ci-joint, le contrat légumes bio de Thierry Vallarino, pour la prochaine saison qui va de début novembre à fin avril, et concernant les livraisons du mercredi à La Ciotat et St-Cyr.

Le contrat concernant la livraison du vendredi à La Cadière sera envoyé bientôt (j'attends de savoir qui va ramasser les contrats).

Concernant les légumes, le prix du petit panier augmente de 50c, et celui du grand panier d'1€, pour permettre à Thierry d'embaucher un salarié à temps plein pendant les trois mois d'été 2017, afin de l'aider dans son travail. Cette augmentation a été très largement approuvée par les abonnés actuels, présents à la livraison mercredi dernier (elle n'avait pas été discutée en AG, car Thierry n'avait pas encore rencontré sa comptable).

Veuillez lire ce contrat, mais il est inutile de l'imprimer : on le signe sur une feuille commune auprès des référents de liste (merci à Elisabeth et Nadège).

Veuillez porter les 6 chèques mensuels mercredi 21 septembre (voir les montants sur le contrat). Le premier sera encaissé le 5 nov, et les suivants le 5 de chaque mois.

A partir de janvier 2017, les chèques seront valables 6 mois au lieu d'un an : il faut y penser en datant vos chèques.

Merci de ne pas agrafer les chèques mais vous pouvez mettre un trombone et les glisser dans une enveloppe (usagée).

Le 21 sept, nous ramasserons les contrats des abonnés actuels qui continuent l'aventure de l'AMAP avec Thierry, et les premiers contrats des nouveaux abonnés qui prendront les légumes toutes les semaines.

Ensuite j'enverrai un autre courriel pour que les nouveaux qui le souhaitent puissent s'abonner une semaine sur 2 (dans la limite des places restantes).

Merci de votre soutien !
cordialement
Claudine
cliquez ici pour voir ou télécharger le contrat

contrat farine 2016 2017

Bonjour à tous,

voici le nouveau contrat farines, grains de céréales et légumineuses AB pour l'année 2016 - 2017.
C'est une commande libre sur les quantités et les dates (pas un abonnement).

Les prix sont les mêmes qu'en 2015-2016. La récolte de cet été a été bonne, sauf le blé des Pharaons (kamut), il n'y en a pas cette année.

Merci de bien vouloir imprimer le contrat une fois par saison, et le
rapporter rempli et signé avec le paiement de votre première commande.

La première livraison aura lieu le 28 septembre, et il y a 4 livraisons par an.

Vous passerez la deuxième commande en décembre, si vous le souhaitez. Ce sera inutile d'imprimer le contrat une 2ème fois : l'idéal est de récupérer votre contrat après la 1ère livraison, et le rapporter rempli avec le chèque avant la 2ème livraison, pour passer la commande suivante.

(même principe que pour le contrat fruits transformés qui sont livrés demain)

Veuillez rédiger votre commande sans erreur de calcul !!!! ce qui est fréquent sur cette liste compliquée à gérer.

Merci aux référentes Mireille, Christine et Claire.

cordialement
Claudine
Cliquez ici pour voir ou télécharger le contrat

consultation mercredi pendant la livraison sur une legere augmentation du prix de panier

Bonsoir à tous, abonnés aux paniers de légumes de l'AMAP Les Jardins de St-Côme,

lors des 2 assemblées générales annuelles de l'AMAP, nous évoquons chaque fois le prix du panier pour la prochaine saison. Cette fois, nous n'avons pas pu finaliser cette question, Thierry n'ayant pas eu l'avis de sa comptable avant l'AG.

Il l'a rencontrée depuis, et elle estime que s'il augmente sur un an le prix du grand panier de 1 euro (et donc du petit panier de 50 centimes), cela lui permettra d'embaucher un salarié à temps plein pendant les trois mois d'été 2017, afin de l'aider dans son travail.

L'été 2016 a été harassant pour lui car il a licencié son salarié fin 2015, suite à l'arrêt des contrats avec les Paniers Marseillais, et n'a pu embaucher qu'une saisonnière le matin.

Cette proposition d'augmentation est normalement votée par l'AG. Comme cela n'a pas pu se faire, le CA a pensé que les amapiens pourraient donner leur avis demain pendant la livraison.

Ainsi chacun pourra s'exprimer, et c'est une méthode beaucoup plus simple qu'une consultation par internet (à laquelle nous risquions d'avoir peu de réponses ou des réponses trop tardives).
Vous pourrez vous exprimer pour, contre, ou vous abstenir.

Par ailleurs, les amapiens qui pensent cesser l'abonnement aux paniers de légumes, ou passer du petit au grand panier (ou l'inverse), ou passer d'un panier hebdomadaire à une semaine sur deux (ou l'inverse), ceci pour la saison d'hiver, devront le signaler.

Cela permettra d'établir les nouveaux contrats dans la semaine, et d'accueillir les nouveaux adhérents qui se sont manifestés pendant les 4 forums auxquels notre AMAP a participé (Ceyreste, La Ciotat, La Cadière et St-Cyr), la nouvelle saison commençant début novembre.

Attention, Elisabeth Roux sera absente une grande partie du mois d'octobre.

Pour information, la consultation auprès des membres du CA de l'AMAP a montré que "l'augmentation est trouvée normale, non excessive", et que "la confiance est accordée à Thierry pour l'avoir calculée afin de garder son équilibre budgétaire" et aussi "il est certain que Thierry a besoin de main d'œuvre."

Merci donc de donner votre avis demain !
cordialement
Claudine

commandes pour les 2 semaines a venir

Bonjour à tous,

voici un petit rappel pour les livraisons des 2 prochaines semaines. Les référentes miel seront présentes dès demain soir.

livraisons le 14 septembre :

- Agneau 1/2 ou 1/4 découpé sous vide, merguez de brebis : vous pouvez encore commander demain soir, pas de limitation sur le nombre de colis.
prochaine livraison le 21 décembre.

- abats d'agneau : à la demande d'une amapienne, Jean-Pierre Isoard propose une nouveauté, la tête d'agneau sous vide 10€.
Je vous renvoie le contrat à jour avec tout le détail des abats.

- Poires William : il reste beaucoup de plateaux à commander et elles sont délicieuses (nous les avons goûtées à l'assemblée générale, apportées par Philippe Bilocq).

- Fruits transformés : le pétillant et le cidre sont disponibles, c'est le moment de faire des réserves car en général il n'y en a pas longtemps. Il y a aussi toutes les purées sans sucre, les pommes façon Tatin, les confitures et gelées

livraisons le 21 septembre :

- 2 Miels : lavande ou toutes fleurs, pollen. Pas de limitation sur les quantités sauf le kg de toutes fleurs (il y en a 30 pour les 2 villes cumulées).

- Poulets de l'abonnement Yves Gros de Hyères : les nouveaux adhérents peuvent s'abonner, c'est tous les 2 mois environ.

- Vins et Jus de raisins en commande libre.

Sans oublier le contrat pain de Théodore : il y a encore des places !

Cordialement
Claudine

besoin de BENEVOLES pour TENIR le STAND de L AMAP dim 11 sept a St Cyr par tranche de 1h30 -

Bonjour à tous,

comme déjà annoncé il y a quelques temps, notre AMAP participe à la journée « Rencontre des Associations » qui se tiendra le DIMANCHE 11 SEPTEMBRE 2016, de 9 h à 17 h, à La Rambla, Plan de la Mer, à St-Cyr (même jour et même lieu que le vide-grenier de St-Cyr).

Vous trouverez ci-joint le plan des emplacements des associations et une fiche regroupant les informations utiles au bon déroulement de cette manifestation.

Voici également joint le tableau des inscriptions pour tenir le stand de
l'AMAP par tranche de 1h30, afin que vous puissiez vous inscrire par retour de courriel (3 personnes par tranche, ce serait bien).

Choix des plages horaires :
installation du stand : 8h / 9h
tenue du stand : 1h30 entre 9h et 16h30
clôture puis démontage du stand : 16h30 / 17h30

Il s'agit d'informer les visiteurs sur le but et le fonctionnement des AMAP en général (et de la nôtre en particulier).

Cette journée est essentielle pour notre AMAP :
chaque année, la liste légumes se complète ce jour-là, des nouveaux adhérents s'inscrivent pour remplacer les départs de fin octobre (il y a toujours du renouvellement).

En septembre / octobre, pour les légumes, on peut prendre des personnes
à l'essai : elle rachètent les paniers des absents.

Les nouveaux adhérents pourront s'abonner aux paniers de légumes au début de la saison d'hiver c.-à-d. le 2 ou 4 novembre.

Pour toutes les autres denrées, il y a la possibilité de commander dès
maintenant.
Il suffit d'adhérer à l'AMAP : 15 euros par année civile (donc pour
2016) et l'on reçoit tous les contrats à mesure qu'ils sont écrits.

La commande se fait le mercredi soir, ou par courrier au référent de
liste.

Il est très important de consulter le calendrier des livraisons de l'AMAP :
https://www.google.com/calendar/b/0/embed?src=amapjardins.saintcome@gmail.com

et le site de l'AMAP :
http://amap-lesjardinsdestcome.blogspot.fr/p/amap-les-jardins-de-saint-come.html

Vous aurez à disposition une documentation précise pour vous aider.

Merci à tous ceux qui consacreront un peu de leur temps pour tenir le
stand, ou qui viendront nous voir !

Cordialement
Claudine

livraison de poires et fruits transformes AB de P Bilocq le 14 sept

Bonjour à tous,

P. Bilocq, qui est venu assister à notre AG samedi, nous a informés que les poires William étaient déjà ramassées, mais pas encore les pommes.

Il nous propose donc une livraison de poires William et de fruits transformés (pétillant, cidre, nectar de poire, compotes sans sucre ajouté, pâtes à tartiner, gelées, confitures, vins) le mercredi 14 septembre.

Ce n'est pas un abonnement car il faut attendre les pommes pour les proposer en même temps.

Pour les poires William, il y a le choix entre caisse, plateau et plateau 2ème choix (voir contrat ci-joint). Elles se conservent 2 semaines au frais.

Pour les fruits transformés (voir tableau ci-joint) :
- sont indisponibles pour l'instant les jus de pomme et pomme/coing et la gelée de coing (les cases du tableau sont hachurées).
- 2 nouveautés (en rouge) : le nectar de poire en bouteille de 23cL (à l'unité ou par lot de 20 bouteilles) et le panachage des gelées et confitures par 8 (c'était par 16 jusqu'à présent).
- il n'y a plus de tranches de poire au sirop.

Merci à Françoise, Laurent et Thelma qui gèrent cette liste. Sur la Ciotat, on a besoin d'une nouvelle personne référente pour l'abonnement pommes/poires de P. Bilocq qui débutera en octobre. Merci de vous manifester au plus vite !

cordialement
Claudine
Cliquez ici pour voir ou télécharger le contrat "fruits transformés"
Cliquez ici pour voir ou télécharger le contrat poire

courrier reclassement salariées

Bonsoir à tous,
comme vous avez pu le lire dans l'ordre du jour de l'AG de notre AMAP ou l'entendre pendant la réunion de samedi, les postes de "Chargées de territoire" vont (hélas) être supprimés au sein du réseau régional Les AMAP de Provence.
Merci à tous de voir si vous pouvez aider au reclassement des deux salariées concernées, unanimement appréciées dans le cadre de leur travail et pour leur qualités humaines.
Comme il est énoncé dans la Charte des AMAP : "l'AMAP est plus qu'un « panier », elle s'inscrit dans une dynamique de territoire et contribue à créer une économie de proximité, solidaire et équitable."
Mettons en oeuvre cette solidarité envers les salariées du réseau !
cordialement
Claudine
Cliquez ici pour voir ou télécharger le courrier reclasselent salariés

---------- Message transféré ----------
From: "Aziyadé Baïnouti LAdP" <aziyade.bainouti@lesamapdeprovence.org>
To: copil <copil@lesamapdeprovence.org>
Cc:
Date: Mon, 29 Aug 2016 22:23:00 +0200
Subject: [Copil LAdP] courrier reclassement salariées
Bonjour,

vous trouverez ci-joint le courrier de reclassement que nous vous remercions de diffuser le + possible autour de vous.
L'objectif est de pouvoir accompagner Anne et Vanessa à trouver aussi rapidement que possible une nouveau poste.





Aziyadé Baïnouti
CoPil Les AMAP de Provence