Bonjour à tous,
M. Gros m'a contactée en urgence car il a un excédent de volailles qui
grossissent trop vite, comme l'an dernier à la même époque (voir son
message ci-dessous).
Nous vous proposons donc, ce soir, de commander poulets, pintades,
canettes en dehors de l'abonnement (dont la prochaine livraison aura
lieu le 13 juillet), plus vin, vinaigre, jus de raisin si vous le
souhaitez.
Il vous est demandé un acompte de 25€ par volaille, qui sera régularisé
la semaine prochaine en fonction du montant livré, plus le paiement du
vin, vinaigre, jus de raisin le cas échéant (un chèque commun est
possible).
Attention, il n'y a plus de vin blanc Tradition et nous avons ajouté les fontaines à vin en 5L, rouge ou rosé.
Il est à noter que la livraison de pêches s'annonce pour bientôt (29
juin ou début juillet) et que nos arboriculteurs manosquins vous
proposeront également des poulets, mais pas de canettes ni pintades.
L'AMAP transmet les demandes des paysans et parfois il y a "bousculade",
mais toujours dans la sérénité et le seul but de les soutenir, donc à
vous de choisir quand vous voulez commander.
Nous sommes suffisamment nombreux (210 adhérents en 2016, à ce jour)
pour aider deux éleveurs, l'un car il nous fournit toute l'année et
l'autre car il nous livre les pêches.
cordialement
Claudine
bonjour,
nos fournisseurs de poussins et de pintades ont changé de souche et ils grossissent plus vite que d'habitude.
Donc il est donc urgent que nous "sacrifions" ces animaux, dont c'est le
destin, afin qu’ils arrêtent de consommer de la nourriture, d'occuper
de la place et qu'il évitent de s'autoagresser.
On pourrait faire une livraison le 22 juin
voila ce que nous proposons plumés, vidés, prêts à cuire, sans les pattes :
poulets (moins de 2.6 kg) 12.10 €/kg dispo 100
pintades 13.40 €/kg dispo 60
canettes 13.40 €/kg dispo 20
gros poulets (plus de 2.6 kg) 10€/kg dispo 15
(même prix que dimanche dernier lors de la visite des Amapiens)
