le contrat a été validé ce soir par Vincent Rozé, vous étiez nombreux à l'attendre : voici donc la livraison de laitages de vache AB de La Ferme de Sainte Luce, qui aura lieu le 19 oct. C'est Jean-Marc Tatin qui apportera les laitages en même temps que ses colis de boeuf.
Pour ceux qui connaissent déjà ce contrat, il y a de nombreux changements. Donc attention à vos commandes !
Inutile d'imprimer le contrat, on le signe sur une feuille commune en payant la commande (si possible en espèces pour les petites sommes - merci de faire l'appoint), mercredi 5 ou 12 oct.
Vous avez le choix entre :
- Grand panier 20€ (assortiment de 3 fromages ~1kg140)
- Petit panier 10€ (assortiment de 2 fromages ~570 g)
Attention nouveauté : On ne peut pas choisir la composition du panier, mais, si vous reprenez un panier ultérieurement, il sera différent.
- tous les fromages à la pièce : Beaumont, Carré bleu, Mont de Rousse, Tome de Sainte Luce sauf Lucioles par 2.
C'est une nouveauté pour le Mont de Rousse et la Tome de Sainte Luce.
- Produits frais : on ne peut les acheter qu'en assortiments
A faisselles par 6 - fromage blanc - 10 yaourts
B faisselles par 6 - fromage blanc
C fromage blanc - 6 yaourts
- lait cru du jour juste refroidi
Vous devez apporter une bouteille de 1L vide (avec bouchon) et la remplir sur place.
Tous les prix sont sur le contrat ci-joint.
Si vous en avez chez vous, les pots de yaourt (sans couvercle) sont repris.
Ce n'est pas un abonnement, c'est une commande libre et il n'y a pas de minimum de commande.
Merci à Olivier et Isabelle qui gèrent cette liste.
Concernant le traitement des animaux, Vincent écrit :
"Notre engagement, en tant qu'éleveur, est de considérer nos animaux d'élevage comme des êtres vivants, ayant une personnalité, une intelligence et pouvant évidemment souffrir.
Le mieux est d'organiser un échange sur nos pratiques lors d'une livraison par moi-même sur votre AMAP, ou encore mieux une visite de notre ferme par les amapiens. Attention, lors de toute prise de position, de ne pas faire de généralités qui englobent tous les acteurs sans distinction, et donc sans respect pour l'éthique et l'engagement de tous ceux qui mettent en oeuvre des pratiques plus respectueuses de l'animal."
cordialement
Claudine
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