Bonjour à tous,
Thierry Vallarino a peu d'oeufs en ce moment et, en pleine chaleur, il
ne peut pas renouveler ses poules (il le fera à l'automne).
Il se trouve qu'Yves Gros, avec lequel nous sommes en contrat pour
l'abonnement volailles et les commandes de vin, jus de raisin, vinaigre
et pétillant, a un excédent d'oeufs.
Ce soir, Thierry les vendra dans son abonnement oeufs, pour les amapiens
qui le souhaitent, avec l'accord d'Elisabeth Roux et moi-même (c'est
admis par la Charte des AMAP).
N'oubliez pas les boîtes vides !
Les oeufs d'Yves Gros seront vendus moins cher, car ils ne sont pas du
jour ou de la veille comme inscrit sur notre contrat oeufs. Au lieu de
6, vous en aurez donc 8 (ou 7) si vous prenez des oeufs de 5 (ou 4 ou 3)
jours. Ce sont quand même des oeufs classés extra, mais, avec la
chaleur, on vous conseille de les manger durs ou en omelette (pas
coque).
cordialement
Claudine
PS : article de la Charte des AMAP
"Une solidarité entre paysan-ne-s peut permettre l’échange occasionnel
d’aliments de même nature en toute transparence et avec l’accord
explicite des amapien-ne-s."
