bonjour à tous,
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> Yves Gros, éleveur de volailles avec lequel nous sommes en contrat pour
> une livraison tous les 2 mois, nous propose, hors contrat, une livraison
> ponctuelle de poules (au pot à faire bouillir ou braiser) le 26 novembre.
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> Elles seront prêtes à cuire : plumées, flambées, vidées, sans les
> pattes, avec la tête, foie et gésier nettoyés.
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> Il écrit :
> ">> Nos poules pondeuses, qui sont de la même race que les poulets,
> >>> doivent être renouvelées, car atteintes de baisse de production due
> >>> à l'age (actuellement 27 oeufs par jour, pour 125 poules qui mangent
> >>> tous les jours...). S'il n'est pas trop tard, peut on lancer une
> >>> proposition de poules au pot pour livraison fin novembre ?
> > La race que nous élevons s'appelle "cou nu" mais en ayant changé de
> > fournisseur, on s'aperçoit qu'il y plusieurs souches avec des temps de
> > croissance différents, ce qui complique les prévisions.
> Il faut compter environ 2,2 kg à 8.50 € /kg."
>
> Pour simplifier les commandes et la livraison, Yves nous propose un prix
> unique de 16€ pièce.
>
> N'hésitez pas à commander en même temps vin, jus de raisin, vinaigre et
> rosé pétillant pour les fêtes !
>
> Voir le contrat... et la recette ! en fichiers joints.
>
> Merci de remettre votre chèque et de signer le contrat auprès des
> responsables de liste ce mercredi 19 novembre.
>
> Par ailleurs :
> - pour la livraison de Noël le 17 décembre, tout le monde peut encore
> ajouter des commandes (c'est la dernière livraison de l'abonnement).
>
> - les chapons seront d'environ 3.5 à 4.5 kg à 20.90 € /kg.
> Merci de confirmer vos commandes.
>
> cordialement
> Claudine
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