comme il avait été annoncé à l'assemblée générale,
suite aux intempéries répétées que notre région a traversées,
Thierry Vallarino aura du mal à remplir les paniers comme d'habitude pendant ce mois d'avril,
il espère pendant 3 semaines seulement.
Beaucoup de cultures ont été dévastées,
par contre il reste pas mal de poireaux et carottes,
Thierry les mettra dans le panier en plus grande quantité.
L'amap défend une alimentation locale et de saison,
et c'est vrai que la grande distribution et les transports internationaux de denrées alimentaires tous azimuts nous invitent à une autre démarche,
donc quand il faut revenir à un choix plus réduit de légumes,
on a tendance à mal le vivre.
Alors prenez le temps d'aller sur internet,
cherchez comment la carotte et le poireau peuvent vous étonner,
et dites-vous que le printemps arrive bientôt !
Tout devrait rentrer dans l'ordre pour le début de la nouvelle saison.
Mais je le répèterai toujours,
merci à tous de votre soutien :
les derniers maraîchers du littoral varois en ont besoin.
C'est une espèce en voie de disparition...
cordialement
