voici les 2 contrats de Philippe Bilocq :
- pommes / poires AB qui est un abonnement de 8 mois
(il n'y a des poires que pendant 4 mois, ensuite pommes seulement) :
inutile d'imprimer le contrat, il se signe sur un tableau commun.
Vous commandez pendant 4 mois la même chose, puis encore 4 mois mais sans poires.
prévoir 8 chèques mensuels ou 4 chèques bimestriels à donner ce mercredi 11 sept
- fruits transformés AB qui est une commande ponctuelle.
Attention, en septembre et octobre, il y a seulement cidre et vin
(les autres cases sont hachurées) puis en novembre les produits à base de pomme et poires,
en décembre les produits du coing, en janvier le pétillant
Attention : M. BILOCQ NE LIVRE qu'à ST CYR (pas à La CIOTAT°)
C'est Grégoire Delabre qui livre des pommes à Ceyreste.
Le contrat arrive...
AMAP Les JARDINS de SAINT-CÔME Association pour le maintien d'une agriculture paysanne
Association loi 1901 enregistrée le 30/06/10, 15 all
des Arbousiers, St-Cyr/mer pclehon@free.fr 04 94 32 16 38
Philippe BILOCQ, producteur en AB (contrôle
Ecocert) siret : 384 606 547 00014 philippebilocq@hotmail.fr
Ferme Saint André, Gandières,
05110 La Saulce, tél 04 92 54 73 12 / 06 64 31 54 35 /
http://www.domainesaintandre05.com/
CONTRAT
INDIVIDUEL DE PARTENARIAT SOLIDAIRE entre PRODUCTEUR et
CONSOMMATEUR
POMMES et POIRES BIO de Philippe BILOCQ - TARIF
AMAP abonnement 2013 - 2014
Le présent contrat a pour objet de déterminer les
modalités et les conditions de l’engagement des parties
signataires, en vue de soutenir l’exploitation agricole de Philippe
BILOCQ et de fournir à l’adhérent une production de qualité, le
tout dans le respect du texte et de l’esprit de la Charte des AMAP.
voir le site :
http://allianceprovence.org/IMG/pdf/Charte_AMAP.pdf
L’exploitation familiale, créée de toute pièce en
1992 (location de 4,5 ha de terres où nous avons planté des
pommiers et des poiriers), se trouve dans les Hautes-Alpes, à 15km
au sud de Gap, au pied du massif de Céüse, à 600m d'altitude sur
les côteaux ensoleillés dominant la Durance. Depuis cette date, les
méthodes de cultures sont AB et tous les produits certifiés AB. Les
récoltes de fruits se font entièrement à la main : 13
variétés de pommes, 7 variétés de poires et les
cognassiers.
Commercialisation : marchés de Gap et Meylan (Isère) du 15/09 au 30/04, Amap du Var, BdR et Hautes Alpes, vente à la ferme.
Commercialisation : marchés de Gap et Meylan (Isère) du 15/09 au 30/04, Amap du Var, BdR et Hautes Alpes, vente à la ferme.
L’adhérent s’engage
à régler d’avance pour 8 mois consécutifs une part de récolte
à Philippe BILOCQ.
Il est solidaire du producteur en cas de sous production (aléas
climatiques, ravageurs...), comme en cas de surplus. L’adhérent
(ou tout représentant de son choix) doit
signer la liste d’émargement en venant chercher sa part mensuelle
de récolte. En
cas d’oubli, le panier n’est ni remboursé ni remplacé. Il
participe à la vie de l’AMAP
suivant sa disponibilité : aide à la distribution (au
moins une permanence en 6 mois, cf tableau),
gestion des listes, rédaction d’un bulletin, maintien du site
internet, participation aux piques-niques, aux A. G., aux salons où
l’AMAP est représentée, aux visites chez les producteurs, etc.
Philippe BILOCQ
s’engage
à produire d'après les méthodes de l'agriculture biologique
et à mettre en œuvre tous les moyens
nécessaires pour fournir des fruits de bonne qualité (gustative,
sanitaire, environnementale) comportant 3
variétés en fonction de la saison et des disponibilités.
Il livre le mercredi après-midi chez
l’adhérente responsable de la liste pommes/poires, donc nous ne le
voyons pas à la distribution ; par ailleurs il organise une
journée de rencontre et d’information en juin 2013.
Producteur et consommateurs recherchent
un lien de proximité basé sur la confiance.
L’AMAP s’engage à assurer le bon fonctionnement de ce lien.
L’AMAP s’engage à assurer le bon fonctionnement de ce lien.
Le
présent contrat est souscrit pour 8
mois consécutifs avec quantité minimale d’1 plateau de 8 kg par
mois :
- 4 dates : 18 septembre, 16 octobre, 20 novembre et 11 décembre 2013, où il y aura des pommes et des poires
- 4 dates : 15 janvier, 19 février, 19 mars et 16 avril 2014, où il y aura seulement des pommes
- 4 dates : 18 septembre, 16 octobre, 20 novembre et 11 décembre 2013, où il y aura des pommes et des poires
- 4 dates : 15 janvier, 19 février, 19 mars et 16 avril 2014, où il y aura seulement des pommes
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kg
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€
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nombre
(4 premiers mois) |
nombre
(4 derniers mois) |
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Caisse
de pommes mélangées 1er
choix
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11
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24
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Caisse
de pommes et poires 1er
choix
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11
|
24
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Caisse
de poires 1er
choix
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13
|
28
|
|
|
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Caisse
de pommes mélangées 2ème
choix
|
11
|
20
|
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|
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Plateau
de pommes mélangées 1er
choix
|
8
|
18
|
|
|
|
Plateau
de pommes et poires 1er
choix
|
8
|
18
|
|
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|
Plateau
de poires 1er
choix
|
8
|
18
|
|
|
|
Plateau
de pommes/poires mélangées 2ème
choix
|
8
|
15
|
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|
→ Rupture anticipée du
contrat possible pour raison exceptionnelle et après accord entre
les parties. ex :
déménagement, décès, difficultés financières de l’adhérent
(l’AMAP s’efforcera de le remplacer) perte
de foncier ou catastrophe naturelle pour l’agriculteur. Le mois en
cours est dû
Règlement :
8 chèques mensuels à l’ordre de Philippe
BILOCQ, tous datés
du 1er
jour (en cas de
production insuffisante, les remboursements seront facilités) et
remis
à Thelma COYLE 2415 route de La Cadière, 83270 Saint-Cyr/mer
tél : 04 94
32 17 71 / 06 67 21 07 42 tcoyle@free.fr.
Ils seront encaissés après chaque livraison.
Conservation :
10 jours pour les poires (en mettre la moitié au frais), 1 mois pour
les pommes.
- Le consomm’acteur doit adhérer au but défini
par nos statuts, aux principes et engagements d’Alliance Provence
(association qui met en place, gère et fédère les AMAP de la
région ) et verser 15€ pour l’année
2013 à l’AMAP Les Jardins de Saint-Côme
(dont 10€ représentent son adhésion à Alliance Provence dans le
collège D des consomm’acteurs). L’adhésion permet de recevoir
les informations concernant la vie de l’AMAP, d’y participer,
d’être assuré, de voter lors de l’AG 2014.
- Le producteur doit adhérer à Alliance Provence
dans le collège B des producteurs. Date :
………………….
- L’AMAP Les Jardins de Saint-Côme adhère à
Alliance Provence dans le collège A des AMAP.
Le producteur
AMAP
Les JARDINS de SAINT-CÔME Association
pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne
Association
loi 1901 enregistrée le 30 juin 2010, 15 allée des Arbousiers,
83270 Saint-Cyr/mer, tél 04 94 32 16 38 pclehon@free.fr
Philippe
BILOCQ, producteur en AB (contrôle
Ecocert) siret : 384 606 547 00014 philippebilocq@hotmail.fr
Ferme Saint
André, Gandières, 05110 La Saulce, tél 04 92 54 73 12 / 06 64 31
54 35 / http://www.domainesaintandre05.com/
CONTRAT INDIVIDUEL de PARTENARIAT SOLIDAIRE
entre PRODUCTEUR et CONSOMMATEUR
Produits
transformés de POMMES, POIRES, COINGS + VIN AB - commandes
ponctuelles 2013 - 2014
Le
présent contrat a pour objet de déterminer les modalités et les
conditions de l’engagement des parties signataires, en vue de
soutenir l’exploitation agricole de Philippe BILOCQ et de fournir à
l’adhérent une production de qualité, le tout dans le respect du
texte et de l’esprit de la Charte des AMAP.
voir
le site : http://allianceprovence.org/IMG/pdf/Charte_AMAP.pdf
Nom
de l’adhérent : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
_ _ _ _ _ _Prénom :
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Courriel :
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Adresse :
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _
Tél
Domicile : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
_Travail : _ _ _
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Portable :
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
L’adhérent
s’engage
à régler d’avance des produits
à Philippe BILOCQ.
Il est solidaire du producteur en cas de sous production (aléas
climatiques, ravageurs...), comme en cas de surplus. L’adhérent
(ou tout représentant de son choix) doit
signer la liste d’émargement en venant chercher sa part mensuelle
de récolte. En
cas d’oubli, le panier n’est ni remboursé ni remplacé. Il
participe à la vie de l’AMAP
suivant sa disponibilité : aide à la distribution (au
moins une permanence en 6 mois, cf tableau),
gestion des listes, rédaction d’un bulletin, maintien du site
internet, participation aux piques-niques, aux A. G., aux salons où
l’AMAP est représentée, aux visites chez les producteurs, etc.
Philippe
BILOCQ
s’engage
à produire d'après les méthodes de l'agriculture biologique
et à mettre en œuvre tous les moyens
nécessaires pour fournir des fruits de bonne qualité (gustative,
sanitaire, environnementale). Il est rarement
présent aux livraisons (car il effectue une tournée des AMAP), mais
il organise une journée « rencontre et information » en
juin 2013.
Producteur
et consommateurs recherchent
un lien de proximité basé sur la confiance.
L’AMAP s’efforce d’assurer le bon fonctionnement de ce lien. La commande est libre sur 8 mois sans quantité minimale.
L’AMAP s’efforce d’assurer le bon fonctionnement de ce lien. La commande est libre sur 8 mois sans quantité minimale.
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18-sept
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16-oct
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20-nov
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11-déc
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15-janv
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19-fév
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19-mars
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16-avril
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Pétillant
pomme 0.75L 4,30 € / 6 bout 22 €
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Cidre 0,75L
4,50 € / 6L 24 €
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Vin bl.
Chardonnay 0.75L 7€ / 6 bout 36 €
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Vin ros
Merlot-syrah 0.75L 7€ / 6 bout 36€
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Vin
rouge Merlot-syrah 0.375L 4,50 €
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Jus de pommes
1L 3,40 € / 6L 18 €
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Jus pomme
coing 1L 3,40 € / 6L 18 €
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Nectar de
poires 1L 3,40 € / 6L 18 €
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Purée pomme
600g 3,30€ / 35€ par 12
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|
et poche de 5
kg à 18 €
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Purée pom
poir 600g 3,30€ /35€ par12
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et poche de 5
kg à 18 €
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Purée pom
coin 600g 3,30€ /35€par12
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et poche de 5
kg à 18 €
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Gelée de pomm
*
|
370g
|
4 €
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Gelée de
poire *
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370g
|
4 €
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|
Gelée de
coing *
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370g
|
4 €
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|
Confitur pomm
*
|
370g
|
4 €
|
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|
|
Confiture
poire *
|
370g
|
4
€
|
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|
|
|
|
|
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|
|
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|
|
|
Confiture
coing *
|
370g
|
4 €
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*16 pots
58€
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Total
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n°chèques à l’ordre
de P. BILOCQ
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Livraison
le mercredi de 19h
à 20h à St Cyr/mer parking Frank Leboeuf
(remettre
les contrats et chèques à Thelma COYLE 2415 route de La Cadière,
83270 Saint-Cyr/mer
tél : 04 94
32 17 71 / 06 67 21 07 42 tcoyle@free.fr).
Le
consommateur doit adhérer au but défini par nos statuts, aux
principes et engagements d’Alliance Provence (association qui met
en place, gère et fédère les AMAP de la région ) et verser
15€ pour l’année 2013 à l’AMAP Les Jardins de Saint-Côme
(dont 10€
représentent son adhésion à Alliance Provence dans le collège D
des consomm’acteurs). L’adhésion permet de recevoir les
informations concernant la vie de l’AMAP, d’y participer, d’être
assuré, de voter lors de l’AG 2014.
Date :
……………………………… Signatures :
adhérent
producteur
