bonjour à tous,
suite au sondage effectué la semaine dernière pendant la livraison,
Théodore a décidé de continuer à livrer notre AMAP une semaine sur 2
(remettre en place une livraison hebdomadaire nécessitait 60 kg
de pain minimum chaque semaine, quantité non atteinte).
Vous savez que nous sommes un peu loin de ses lieux de vie et de
fabrication du pain, que la livraison de l'AMAP a lieu en fin d'une
journée commencée très tôt par un boulanger... et bien
fatigante pour Théodore qui pétrit à la main toute sa fournée.
Il faut être déterminé (comme lui) pour y arriver !
Voici, en fichier joint, le nouveau contrat pain AB pour la saison d'été
qui va de mai à octobre (comme pour les légumes), les semaines paires.
L'objectif est toujours d'arriver à la masse de 60 kg nécessaire pour que Théodore puisse continuer à livrer notre AMAP (30 kg par ville).
Le prix reste identique à celui de la saison dernière.
Théodore propose des pains d'1kg, 2 kg et aussi 500g en partageant le
pain d'1kg entre 2 adhérents.
Tous les renseignements sont sur le contrat joint, à lire mais inutile
de l'imprimer.
Théodore préfère 2 chèques (trimestriels), mais vous pouvez aussi faire
4 chèques, à l'ordre de Rochefontaine.
Le contrat débute le 13 mai.
Donc veuillez porter vos chèques et signer ce contrat sur une
feuille commune auprès des responsables de liste.
Merci à Marie-Jeanne et Stéphanie !
Cliquez ici pour voir ou télécharger le contrat pain
Par ailleurs vous trouverez ci-dessous une lettre de Théodore, à compléter par la lecture des 2 pages de l'article :
Cliquez ici pour voir ou télécharger l'article
N'hésitez pas à en parler avec lui !
Cordialement. Claudine
Bonsoir,
je suis en ce moment même en pleine bataille pour l'autorisation de construction de mes bâtiments d'exploitation. Il semblerait qu'il y ait à Meyreuil des gens qui utilisent la puissance publique pour défendre des intérêts privés et que mon projet, comme malheureusement d'autres projets agricoles, entre en opposition avec ces intérêts privés. Ceci expliquerait l'emploi de méthodes dilatoires, les abus de pouvoirs répétés ainsi que toutes les autres difficultés que je rencontre sur ce dossier. J'ai été obligé d'intervenir avec un huissier de justice à la mairie de Meyreuil pour qu'effectivement je puisse déposer les pièces complémentaires nécessaires à l'instruction de ma demande de permis. Tout ceci me prend beaucoup de temps mais je tiens le coup.
En tous cas merci beaucoup pour le soutien que les amapiens m'apportent en achetant mon pain et en organisant les livraisons. Avoir l'assurance de la stabilité de la vente de mon pain me permet aussi de résister lorsque je suis exposé comme ces derniers temps à une instabilité permanente.
A bientôt Théodore Planas-Rastoin Paysan-Boulanger Vigneron Tél. : 06 20 51 30 24
Rochefontaine Sarl 1985 route de Martina 13590 Meyreuil N°SIRET: 522 298 074 00017
mardi 17 mars 2015
Demande de benevole pour visite de ferme de notre apiculteur a Correns ce mercredi am - transport assure au depart d aubagne
Bonjour à tous,
Le réseau régional Les AMAP de Provence, représenté par Emmanuelle BOGGIO-POLA, a contacté Arnaud Rocheux (qui nous a livré son miel de lavande le 17 décembre 2014) pour lui proposer une visite d'agrément préalable à l'établissement de contrats en AMAP, et il a accepté.
C'est Denis Fiorile, apiculteur-conseil du réseau sur St-Zacharie, qui va effectuer cette visite.
Hélàs il était impossible de la fixer un week-end ; elle devrait normalement se faire mercredi 18 mars à 16h sur la ferme à Correns. Nous attendons la confirmation lundi.
J’aurais mieux aimé que cette visite soit plus rapprochée pour nous permettre de débuter les contrats plus rapidement, mais chacun a fait au mieux.
Ce serait bien qu’il y ait quelqu’un de notre amap, c’est prévu dans les visites d’agrément.
Si jamais un-e amapien-ne est libre, merci de me le confirmer par mail.
Emmanuelle partira avec la voiture de fonction au départ d'Aubagne vers 14h45. Vous pouvez la retrouver à la gare sncf d’Aubagne par exemple, et être véhiculé jusqu’à Correns. Cela vous permettra de discuter avec elle et d’approfondir également le rôle du réseau ! Vous prendrez au passage Denis Fiorile à St-Zacharie.
Qui est partant ? Merci de vos retours.
cordialement
Claudine
Le réseau régional Les AMAP de Provence, représenté par Emmanuelle BOGGIO-POLA, a contacté Arnaud Rocheux (qui nous a livré son miel de lavande le 17 décembre 2014) pour lui proposer une visite d'agrément préalable à l'établissement de contrats en AMAP, et il a accepté.
C'est Denis Fiorile, apiculteur-conseil du réseau sur St-Zacharie, qui va effectuer cette visite.
Hélàs il était impossible de la fixer un week-end ; elle devrait normalement se faire mercredi 18 mars à 16h sur la ferme à Correns. Nous attendons la confirmation lundi.
J’aurais mieux aimé que cette visite soit plus rapprochée pour nous permettre de débuter les contrats plus rapidement, mais chacun a fait au mieux.
Ce serait bien qu’il y ait quelqu’un de notre amap, c’est prévu dans les visites d’agrément.
Si jamais un-e amapien-ne est libre, merci de me le confirmer par mail.
Emmanuelle partira avec la voiture de fonction au départ d'Aubagne vers 14h45. Vous pouvez la retrouver à la gare sncf d’Aubagne par exemple, et être véhiculé jusqu’à Correns. Cela vous permettra de discuter avec elle et d’approfondir également le rôle du réseau ! Vous prendrez au passage Denis Fiorile à St-Zacharie.
Qui est partant ? Merci de vos retours.
cordialement
Claudine
mercredi 11 mars 2015
AMAP commande de fruits transformes pour le 18 mars
bonjour à tous,
je vous transmets le message ci-dessous de Philippe Bilocq et le contrat
ci-joint pour la commande de ses fruits transformés.
Livraison le 18 mars.
On ne peut pas commander sur les cases grisées.
Merci à Nicole et Laurent qui gèrent cette liste.
Cordialement.
Claudine
Bonsoir à tous,
Toujours pas de jus de pomme, ni de pétillant de pomme, ni de poches de
purée pomme et pomme-coing pour cette livraison de mars 2015.
Quelques nouvelles de la ferme:
La taille des vergers est terminée depuis 15 jours et grâce à la douceur
de ces derniers jours, la terre étant bien ressuyée,nous avons pu
andainer et broyer les feuilles et le bois de taille qui retournent au
sol en fournissant, dans quelques temps, un peu de matière organique.
Je vous joins une photo.
La taille des vignes avance doucement,mais rien ne presse car on peut
les tailler jusqu'à début avril.
Les traitements sur poiriers, à base d'argile blanche calcinée, ont
débuté, je vais faire le deuxième cette semaine.
C'est une barrière physique qui empêche les insectes de pondre, et ainsi
on peut limiter les attaques.
A la vue des bourgeons sur quasiment toutes les variétés, on peut
espérer une bonne récolte cette année, mais attention aux futurs aléas
climatiques qui peuvent changer la donne...
Bonne soirée.
Amicalement,
Philippe.
Cliquez ici pour voir ou télécharger la photo
Cliquez ici pour voir ou télécharger le contrat fruits transformés
je vous transmets le message ci-dessous de Philippe Bilocq et le contrat
ci-joint pour la commande de ses fruits transformés.
Livraison le 18 mars.
On ne peut pas commander sur les cases grisées.
Merci à Nicole et Laurent qui gèrent cette liste.
Cordialement.
Claudine
Bonsoir à tous,
Toujours pas de jus de pomme, ni de pétillant de pomme, ni de poches de
purée pomme et pomme-coing pour cette livraison de mars 2015.
Quelques nouvelles de la ferme:
La taille des vergers est terminée depuis 15 jours et grâce à la douceur
de ces derniers jours, la terre étant bien ressuyée,nous avons pu
andainer et broyer les feuilles et le bois de taille qui retournent au
sol en fournissant, dans quelques temps, un peu de matière organique.
Je vous joins une photo.
La taille des vignes avance doucement,mais rien ne presse car on peut
les tailler jusqu'à début avril.
Les traitements sur poiriers, à base d'argile blanche calcinée, ont
débuté, je vais faire le deuxième cette semaine.
C'est une barrière physique qui empêche les insectes de pondre, et ainsi
on peut limiter les attaques.
A la vue des bourgeons sur quasiment toutes les variétés, on peut
espérer une bonne récolte cette année, mais attention aux futurs aléas
climatiques qui peuvent changer la donne...
Bonne soirée.
Amicalement,
Philippe.
Cliquez ici pour voir ou télécharger la photo
Cliquez ici pour voir ou télécharger le contrat fruits transformés
AMAP commandes de boeuf - agneau - farine de grand epeautre - pommes de terre pour le 18 mars
bonjour à tous,
- il reste quelques colis de boeuf (3 colis de 4 kg par ville)
- il reste autant de colis d'agneau que vous voulez (c'est le mois où il y a le plus d'abondance !). Attention, nous n'avons pas de livraison d'agneau pour Pâques car les nouveaux agneaux sont trop jeunes à cette date. Prochaine livraison en juin.
- farine de grand épeautre : ne l'oubliez pas !
- pommes de terre :
Thierry Vallarino m'a confirmé qu'il n'y en aura pas demain, mais il est presque certain que les livraisons vont reprendre à partir de la semaine prochaine : en général 1kg dans les petits paniers et 2 kg dans les grands paniers. Si vous en voulez davantage, vous pouvez en commander à Emmanuelle Vors auprès des responsables de liste demain (livraison le 18 mars). Je renvoie le contrat.
Merci à Pierrot et Thelma.
Cordialement.
Claudine
Cliquez ici pour voi ou télécharger le contrat veau, farine
AMAP Les Jardins de St Come proposition de participation pour les enfants de l AMAP afin de REALISER UN PANNEAU graine-plant-legume
bonjour à tous,
Virginie propose, dans le cadre de l'organisation des panneaux explicatifs pour le stand de l'Amap lors du Marché aux Plants le samedi 4 avril à St-Cyr, si Thierry est d'accord, d'encadrer un groupe d'enfants d'Amapiens (6 enfants et plus si intéressés, un autre adulte devra être présent), de collecter avec eux les informations que Thierry nous transmettra et de réaliser ensemble des panneaux qui seraient présentés sur le stand.
Merci à tous ceux qui sont intéressés de bien vouloir me donner le prénom et l'âge des enfants.
Ensuite nous en parlerons demain à Thierry.
Cordialement
Claudine
bonjour à tous,
notre association sera présente samedi 4 avril sur le Marché aux Plants
et aux Fleurs de Saint-Cyr sur mer,
qui se déroule en centre ville, sur le parking Emile Desirat (face à la
bibliothèque municipale, derrière la mairie) entre 8h et 18h.
L'AMAP a besoin de vous !
Pouvez-vous vous inscrire par retour de mail pour tenir le stand de
l'AMAP par tranche de 1h30 ?
Voir le fichier joint.
Attention, c'est la veille du dimanche de Pâques.
L'idéal est d'être au minimum 3 personnes en même temps, pour tenir le
stand de façon agréable.
On peut encore noter une 4ème personne pour chaque plage horaire
(il y a toujours des empêchements de dernière minute).
Choix des plages horaires :
installation du stand : 7h / 8h
tenue du stand : 1h30 entre 8h et 18h
démontage du stand : 18h / 19h
Par ailleurs, nous souhaitons assurer une présentation du mode de
culture de Thierry, de la graine au légume.
Comment se passe la commande des graines, organismes bio, dérogations
éventuelles, la préparation du plant, le repiquage en plein champ ou
serre suivant le légume (pourquoi ?), l'arrosage etc...
Donc nous recherchons 4/5 bénévoles pour enquêter auprès de Thierry et
réaliser un (ou plusieurs) panneau(x) d'affichage.
Thierry fournira des plants de démonstration pour le 4 avril.
Mais il n'y aura pas de vente sur notre stand, juste de l'information.
Les amapiens enseignants peuvent s'investir avec leur classe s'ils
veulent, mais le délai est très court...
Les amapiens qui réaliseront les panneaux ne seront pas forcément sur le
stand le 4 avril : l'information se transmettra sur place entre amapiens
au fil des heures.
Bien sûr, nous en profiterons, le 4 avril, pour informer les passants
sur le fonctionnement de notre AMAP, et prendre de nouveaux abonnés
suivant le nombre de places restant pour la saison d'été.
Vous aurez à disposition une documentation précise pour vous aider.
Merci à tous pour votre aide !
Cordialement
Claudine
Virginie propose, dans le cadre de l'organisation des panneaux explicatifs pour le stand de l'Amap lors du Marché aux Plants le samedi 4 avril à St-Cyr, si Thierry est d'accord, d'encadrer un groupe d'enfants d'Amapiens (6 enfants et plus si intéressés, un autre adulte devra être présent), de collecter avec eux les informations que Thierry nous transmettra et de réaliser ensemble des panneaux qui seraient présentés sur le stand.
Merci à tous ceux qui sont intéressés de bien vouloir me donner le prénom et l'âge des enfants.
Ensuite nous en parlerons demain à Thierry.
Cordialement
Claudine
bonjour à tous,
notre association sera présente samedi 4 avril sur le Marché aux Plants
et aux Fleurs de Saint-Cyr sur mer,
qui se déroule en centre ville, sur le parking Emile Desirat (face à la
bibliothèque municipale, derrière la mairie) entre 8h et 18h.
L'AMAP a besoin de vous !
Pouvez-vous vous inscrire par retour de mail pour tenir le stand de
l'AMAP par tranche de 1h30 ?
Voir le fichier joint.
Attention, c'est la veille du dimanche de Pâques.
L'idéal est d'être au minimum 3 personnes en même temps, pour tenir le
stand de façon agréable.
On peut encore noter une 4ème personne pour chaque plage horaire
(il y a toujours des empêchements de dernière minute).
Choix des plages horaires :
installation du stand : 7h / 8h
tenue du stand : 1h30 entre 8h et 18h
démontage du stand : 18h / 19h
Par ailleurs, nous souhaitons assurer une présentation du mode de
culture de Thierry, de la graine au légume.
Comment se passe la commande des graines, organismes bio, dérogations
éventuelles, la préparation du plant, le repiquage en plein champ ou
serre suivant le légume (pourquoi ?), l'arrosage etc...
Donc nous recherchons 4/5 bénévoles pour enquêter auprès de Thierry et
réaliser un (ou plusieurs) panneau(x) d'affichage.
Thierry fournira des plants de démonstration pour le 4 avril.
Mais il n'y aura pas de vente sur notre stand, juste de l'information.
Les amapiens enseignants peuvent s'investir avec leur classe s'ils
veulent, mais le délai est très court...
Les amapiens qui réaliseront les panneaux ne seront pas forcément sur le
stand le 4 avril : l'information se transmettra sur place entre amapiens
au fil des heures.
Bien sûr, nous en profiterons, le 4 avril, pour informer les passants
sur le fonctionnement de notre AMAP, et prendre de nouveaux abonnés
suivant le nombre de places restant pour la saison d'été.
Vous aurez à disposition une documentation précise pour vous aider.
Merci à tous pour votre aide !
Cordialement
Claudine
AMAP Les Jardins de St Come livraison d huile d olive et olives vertes biologiques Moutiez le 18 mars et lettre ouverte
bonjour à tous,
Armel Moutiez m'a appelée ce jour pour me préciser qu'il pourra effectuer une petite livraison d'huile d'olive à notre AMAP (10 litres par ville seulement), en plus des olives vertes en bocaux, ceci le 18 mars prochain.
Donc chaque amapien ne peut commander qu'un litre, et la commande sera réservée en priorité à ceux qui soutiennent régulièrement M. Moutiez.
Veuillez trouver ci-joint le nouveau contrat pour cette livraison d'olives et d'huile biologiques.
Merci de porter l'argent mercredi 11 mars et de signer le contrat sur
une feuille commune (par économie de papier).
Merci à Olivier et Claire-Hélène qui gèrent cette liste.
Par ailleurs, vous trouverez ci-jointe une lettre de M. Moutiez sur la
catastrophe oléicole ; vous comprendrez pourquoi il y a si peu d'huile cette année.
cordialement
Claudine
Cliquez ici pour voir ou télécharger la lettre sur la catastrophe Oléicole
Cliquez ici pour voir ou télécharger le contrat huile et olives vertes Moutiez
Armel Moutiez m'a appelée ce jour pour me préciser qu'il pourra effectuer une petite livraison d'huile d'olive à notre AMAP (10 litres par ville seulement), en plus des olives vertes en bocaux, ceci le 18 mars prochain.
Donc chaque amapien ne peut commander qu'un litre, et la commande sera réservée en priorité à ceux qui soutiennent régulièrement M. Moutiez.
Veuillez trouver ci-joint le nouveau contrat pour cette livraison d'olives et d'huile biologiques.
Merci de porter l'argent mercredi 11 mars et de signer le contrat sur
une feuille commune (par économie de papier).
Merci à Olivier et Claire-Hélène qui gèrent cette liste.
Par ailleurs, vous trouverez ci-jointe une lettre de M. Moutiez sur la
catastrophe oléicole ; vous comprendrez pourquoi il y a si peu d'huile cette année.
cordialement
Claudine
Cliquez ici pour voir ou télécharger la lettre sur la catastrophe Oléicole
Cliquez ici pour voir ou télécharger le contrat huile et olives vertes Moutiez
AMAP Les Jardins de St Come compte rendu de l'assemblee generale du 7 fevrier 2015
bonjour à tous,
veuillez trouver ci-joint le compte rendu de l'assemblée générale de l'AMAP Les Jardins de St-Côme, qui s'est déroulée le samedi 7 février 2015.
Il a été écrit par notre secrétaire, puis retouché et validé par tous les membres du bureau, mais vous pouvez également proposer des modifications le cas échéant.
Cordialement.
veuillez trouver ci-joint le compte rendu de l'assemblée générale de l'AMAP Les Jardins de St-Côme, qui s'est déroulée le samedi 7 février 2015.
Il a été écrit par notre secrétaire, puis retouché et validé par tous les membres du bureau, mais vous pouvez également proposer des modifications le cas échéant.
Cordialement.
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