invitation a la reunion de l antenne locale Ouest Var du reseau des AMAP mardi 1er avril 18h30 salle de la Cooperative agricole de Sanary

bonjour à tous,

une réunion est organisée par la Chargée de mission du territoire Ouest
Var d'Alliance Provence, en direction des amap de ce territoire.

Mardi 1er avril à 18h30
salle de la Cooperative agricole de Sanary
344 avenue du Deuxième Spahis

Vous trouverez ci-dessous l'invitation et l'ordre du jour.
Merci de confirmer qui veut bien s'y rendre,
pour organiser le covoiturage :

- pour La Ciotat, confirmer à Elisabeth
jeanba13@aol.com
04 42 71 81 83
Le départ de La Ciotat sera à 17h30 sur le parking devant l'école de
l'Abeille.

- pour St-Cyr, confirmer à Claudine
pclehon@free.fr
04 94 32 16 38
Le départ de St-Cyr sera à 18h sur le parking Frank Laboeuf.

Merci de votre participation !
Cordialement,
Claudine


Bonjour à toutes et à tous,

La date de notre réunion d'Antenne Locale est confirmée : nous nous
retrouverons le 1er avril à 18h30 au 344 avenue du Deuxième Spahis -
83110 Sanary-sur-Mer. Nous avons la possibilité de nous garer sur le
parking de la coopérative, l'entrée de la salle de réunion se trouve sur
la gauche du bâtiment (suivre le trottoir, et pousser le portillon qui
se trouve sur le côté du bâtiment).

Points à l'ordre du jour :
- Présentation des participants
- Tour de table sur les attentes et les envies de chaque AMAP et paysan
concernant les actions à mener sur le territoire
- Prévision des événements à organiser ou auxquels participer
- Points sur les réseaux des AMAP : le MIRAMAP et la nouvelle Charte des
AMAP ; Alliance Provence

Quelques précisions :

    * N'hésitez pas à inviter les paysans avec lesquels vous avez des 

contrats, leur présence est toujours bénéfique

    * Tout(e) Amapien(ne), référent légumes / poissons / miel / 

fruits / viande etc. est bien entendu le/la bienvenu(e)

    * Chacun est invité à apporter un petit quelque chose à boire ou 

à manger pour l'apéritif, à partager avec tout le monde

Je vous dis donc à mardi prochain à Sanary !

Au plaisir de vous rencontrer,

Bonne journée à toutes et à tous,
Emmanuelle BOGGIO-POLA

des nouvelles de la reunion de ce jour Commission Agricole et Ethique

bonjour à tous,

la Commission Agricole et Ethique d'Alliance Provence s'est réunie
ce jour (de 9h30 à 17h, donc un peu plus longtemps que prévu !).
Jean-Pierre Cousty m'a accompagnée, Elisabeth Barrau s'est proposée
également pour s'y investir dans l'avenir. Merci à tous les deux !

Si parmi vous d'autres adhérents sont intéressés,
n'hésitez pas à me le faire savoir.
Il y aura environ 6 SGP par an et par secteur géographique,
donc si vous pouvez en assurer 2 (soit 2 jours par an !)
cela peut s'avérer très enrichissant pour votre engagement d'amapien.

Je rappelle que cela consiste à aller rencontrer une autre AMAP
(groupe d'amapiens + Paysan en Amap)
afin de garantir l'éthique des amap
en proposant une démarche de qualité.
Une formation préalable sera donnée aux "enquêteurs".

Je joins le guide pratique pour ceux qui voudraient en savoir plus.

Aujourd'hui la Commission a statué sur 3 SGP
effectuées en janvier et février 2014,
ce qui a permis de remettre à jour les procédures
et la mise en forme des documents.

Le calendrier annuel de nos réunions CAgETte
a été fixé : 28 juin - 4 octobre - 10 janvier 2015
(une fois par trimestre).

Cordialement.

Pour voir et télécharger le guide pratique en PDF cliquez ici

dernière livraison de compotes, confitures, jus, pétillants

bonjour à tous

voici le contrat de Philippe Bilocq :
fruits transformés AB, qui est une commande ponctuelle.

Attention, les cases grisées ne permettent pas de commander
M. BILOCQ NE LIVRE qu'à ST CYR (pas à La CIOTAT).

prochaine livraison le 16 avril

C'EST LA DERNIERE LIVRAISON AVANT SEPTEMBRE.
Merci de passer toutes vos commandes pour l'été.

Et merci par avance de votre soutien.
Cordialement.

Pour voir et télécharger le document PDF cliquez ici

nouveau contrat poisson pour 6 mois ou pour un an

bonjour à tous

voici le contrat poisson pour les 6 mois ou 12 mois à venir ;
il commence le 14 mai.
Ce sont des poissons issus de la pêche artisanale locale.

Il s'agit de filets d'une valeur de 20 euros, livrés toutes les 2 semaines,
soit 2 fois par mois (sauf en octobre et avril où il y a 3 livraisons).

Il est possible de faire un essai en payant 40 euros pour 2 filets consécutifs
(séparés par 2 semaines).

Merci de bien lire le contrat ci-joint,
(vous le signerez sur une feuille commune) et d'apporter les chèques,
ce mercredi 2 avril, aux responsables de liste (merci à elles deux !).

Je vous ai déjà appris que Thierry Ferrer doit changer de bateau.
Nous invitons ceux qui le peuvent à avancer à Thierry une saison (ou même une année) de poissons,
ceci pour l'aider à constituer son apport personnel.
Une saison représente 6 mois soit 26 semaines, donc 13 livraisons de 20 euros, soit 260 euros.
Une année représente 520 euros.

Suite au sondage que j'ai effectué, 4 amapiens sont d'accord pour payer une année
et 5 sont d'accord pour payer 6 mois, mais je n'ai pas toutes les réponses
(nous sommes 20 familles abonnées en cumulant les 2 villes de la Ciotat et St-Cyr).
L'AMAP de Sanary s'engage dans la même démarche que la nôtre.

Merci par avance de votre soutien.
Cordialement.
Claudine

Rappel :
Elisabeth Tempier nous expose la situation : 

Son bateau actuel, un pointu en bois de 75 ans, n’est plus opérationnel : les réparations sont continuelles, la vitesse est réduite, et l’embarcation n’est plus fiable.

Le Crédit Maritime lui accorde un prêt mais il lui faut un apport personnel d’au moins 20%.

Thierry est intéressé par une petite vedette plastique de 7m80, de 1986, mise en vente par un pêcheur varois. Avec une puissance de moteur supérieure (150 cv au lieu de 50 cv), un bon équipement électronique, un vire-filet et un vire-palangre, une bonne tenue à la mer, Thierry aura moins d’entretien à faire ; il pourra travailler plus aisément, et plus sûrement sur des zones du large (notamment pour la dorade rose, l’espadon, le sabre…) ; il gagnera 2 à 3h de route par jour, et sera moins limité par les conditions météorologiques. Son activité sera plus rentable tout en étant moins risquée. Par ailleurs, cette vedette est équipée de divers filets (pour la capture de rougets, sars, soles…) à l’état neuf.

La banque prête 60 000 euros à Thierry sur les 75 000 demandés, à un taux de 3,9% sur 7 ans.
Thierry nous sollicite pour l’aider à constituer la part d’apport personnel de 15 000 euros. 

Pour replacer cette demande dans le contexte, il faut avoir en mémoire la Charte des AMAP écrite en 2003 (paragraphe 5.7 page 6) :
" Les consommateurs s'engagent financièrement sur une saison complète. Ils effectuent un prépaiement des paniers qui leur seront livrés. L'objectif est de permettre au producteur de disposer d'un fonds de roulement ou une trésorerie suffisante pour réaliser ses investissements ou acquitter certaines dépenses. Les paiements sont réalisés en une, deux ou trois fois "
Actuellement nous ne fonctionnons pas ainsi : les amapiens fournissent les 6 chèques de la saison à l'avance, mais ces chèques sont encaissés chaque mois et ne constituent pas une trésorerie pour le paysan en AMAP. C'est ce dont Thierry Ferrer a justement besoin aujourd'hui.

Pour voir et télécharger le document en PDF cliquez ici

Thierry Vallarino en difficulte passagere

bonjour à tous,

comme il avait été annoncé à l'assemblée générale,
suite aux intempéries répétées que notre région a traversées,
Thierry Vallarino aura du mal à remplir les paniers comme d'habitude pendant ce mois d'avril,
il espère pendant 3 semaines seulement.

Beaucoup de cultures ont été dévastées,
par contre il reste pas mal de poireaux et carottes,
Thierry les mettra dans le panier en plus grande quantité.

L'amap défend une alimentation locale et de saison,
et c'est vrai que la grande distribution et les transports internationaux de denrées alimentaires tous azimuts nous invitent à une autre démarche,
donc quand il faut revenir à un choix plus réduit de légumes,
on a tendance à mal le vivre.

Alors prenez le temps d'aller sur internet,
cherchez comment la carotte et le poireau peuvent vous étonner,
et dites-vous que le printemps arrive bientôt !
Tout devrait rentrer dans l'ordre pour le début de la nouvelle saison.

Mais je le répèterai toujours,
merci à tous de votre soutien :
les derniers maraîchers du littoral varois en ont besoin.
C'est une espèce en voie de disparition...

cordialement

Programme de la 9ème édition des rencontres souleù : foire artisanale, biologique, équitable et solidaire à La Farlède (83) samedi 12 et dimanche 13 avril 2014 (à diffuser !)

9^ème édition des rencontres souleù : foire artisanale, biologique, équitable et solidaire samedi 12 et dimanche 13 avril 2014 à La Farlède (83)

Cette grande foire réunit des petits producteurs biologiques, des artisans-créateurs, de nombreux acteurs du commerce équitable, de la Solidarité locale comme internationale, de la défense des droits de l’Homme ou de l’environnement. Elle se veut avant tout une journée festive et citoyenne où chacun pourra s’informer et partager sous fond de changement de société.

Films et conférences : salle des fêtes de La Farlède

Samedi 12 avril à 17hrs: Conférence "la grande cuisine bio et végétarienne au fil des saisons" par Jean Montagard

                                                                           

Conférence la grande cuisine bio et végétarienne au fil des saisons Animée par Jean Montagard, grand chef de cuisine bio et végétarienne. Projection du film "A vos fourchettes, conseils pour pratiquer une alimentation saine"

Samedi 12 avril à 19h30: "Les moissons du futur" film documentaire de Marie-Monique Robin

Les moissons du futur : l'agro-écologie, solution pour que chacun se nourrisse demain, partout sur la planète ? Suivi d'un débat avec la réalisatrice Marie-Monique Robin  (le monde selon Monsanto) et de Bernard Astruc de l'association Bioconsom'acteurs Provence. Résumé :  Après "le monde selon Monsanto" et "Notre poison au quotidien", Marie-Monique Robin signe, avec "Les Moissons du futur", un document optimiste sur les solutions durables qui existent déjà en présentant des initiatives agro-écologiques réussies des quatre coins du monde. Augmentation des rendements, nouveaux liens entre producteurs et consommateurs, autonomie et amélioration des revenus des paysans...Des alternatives à diffuser sans modération!

Dimanche 13 avril à 11hrs: Conférence "Intérêt nutritionnel et santé de la consommation de produits bio par Denis Lairon

Conférence Intérêt nutritionnel et santé de la consommation de produits bio Animée par Denis Lairon, biochimiste/nutritioniste, Directeur de recherche émérite à l'INSERM, co-auteur de "Manger bio c'est mieux, nouvelles preuves scientifiques à l'appui"

Dimanche 13 avril à 14hrs: Conférence "La bio-éthique et le bio-business" par Bernard Astruc

Conférence "La bio-éthique et le bio-business" par Bernard Astruc, Président de l'association Bioconsom'acteurs Provence, coordinateur national de la campagne consommateurs pas cobayes phase II

Dimanche 13 avril à 15hrs: Conférence "La qualité de l'eau au quotidien" par Yann Olivaux

Conférence "La qualité de l'eau au quotidien" par Yann Olivaux,  biophysicien, conférencier, fondateur du CriiEAU (centre de recherche et d'information indépendantes sur l'eau), auteur du livre de référence "la nature de l'eau"

Autres animations prévues durant le week-end pour tous les âges :

- Contes amérindiens sous un tipi
- Ferme pédagogique provençale avec la ferme pédagogique de Bormes les Mimosas
- Zépou l'épouvantail géant : création d'animaux imaginaires avec des éléments de la nature, par Eric Gandit
- Jeux en bois traditionnels avec Rencontre autour du jeu 
- Jeux de plateaux et de sociétés avec l'association Les yeux dans les jeux
- Fanfare vocale The big band choral orchestra - Puget-Ville (uniquement le samedi)
- Fanfare de rue pelle et rateau avec l'incroyable fanfare (uniquement le dimanche)

Samedi 12 avril de 14h à 17 h     "Ma voiture, elle cartonne" : création d'objets à partir de matériaux de récupération     Animé par Dorothée Grand-Pierre

Dimanche 13 avril de 14h à 17 h Peinture naturelle : réalisation de peinture avec du chou, du citron, de la cendre   Animé par l'association environnement et partage

Une buvette bio-équitable sera comme chaque année mise en place. Des stands de restauration proposeront des repas bios et/ou équitables.

Contact :   Julien Guimard

Tel : 06 88 62 24 88

julien.guimard@souleu.org
www.souleu.org

reunion ce samedi a Aubagne 9h30-14h30 - mise en place Cagette d Alliance Provence

bonjour à tous,
une réunion aura lieu ce samedi matin à Aubagne de 9h30 à 12h30.
Elle concerne la Commission Agricole et Éthique au sein d'Alliance Provence.
Je vous renvoie en fichier joint la Brève qui expose son fonctionnement
plus une présentation de la réunion.Je m'y rendrai, mais je voudrais être accompagnée de 3 ou 4 autres amapiens.
C'est la partie la plus intéressante du mouvement des AMAP :
l'autoévaluation et la garantie de l'éthique,
le but étant que les différents secteurs géographiques de la région PACA s'emparent de ce dossier.
Merci de me dire qui est intéressé !
cordialement
ClaudinePS : partage d'un repas tiré du sac et co-voiturage bien-sûr

Présentation Réunion SGP Cagette

Brèves d'Alliance Provence février 2014 en PDF