bonjour à tous,
vous avez remarqué que nous avons cessé de prendre des nouveaux abonnements oeufs
car la ponte diminue en hiver, encore plus avec l'aide des renards qui mangent les poules !
Thierry vient de me prévenir que la ponte reprend bien.
Donc ce mercredi 5 mars vous pourrez sans doute donner un nouveau chèque pour le contrat oeufs
(pour tous ceux qui n'ont plus de contrat).
Thierry vous le dira en fonction des quantités.
Pensez à prendre des boîtes svp.
Je sera absente ce mercredi, mais les chèques me seront transmis pour enregistrement à mon retour.
Merci de les laisser à la responsable d'émargement légumes (Chantal, merci)
qui les confiera à Thierry.
cordialement
dimanche 2 mars 2014
commande agneau pour le 19 mars et nouvelles boeuf et veau
bonjour à tous,
je vous rappelle la livraison de colis d'agneau pour le 19 mars
et je vous renvoie le contrat.
Merci de commander ce mercredi 5 mars si possible
(avec un chèque de 75€ à GAEC du Bosquet).
Pour le boeuf livré le 12 mars, les commandes ont afflué et nous sommes au maximum !
(Merci à tous). Livraison suivante le 18 juin.
La livraison de veau est confirmée pour le 18 juin
(les colis de 8kg de Laure Collin).
Nous avons les 12 commandes et on pourra en prendre 8 de plus
(4 dans chaque ville).
Je vous envoie le contrat bientôt.
On pourra commander (et payer l'avance) à l'unité les abats et le filet de veau.
Livraison suivante en octobre.
cordialement
Pour voir et télécharger le document PDF cliquez ici
je vous rappelle la livraison de colis d'agneau pour le 19 mars
et je vous renvoie le contrat.
Merci de commander ce mercredi 5 mars si possible
(avec un chèque de 75€ à GAEC du Bosquet).
Pour le boeuf livré le 12 mars, les commandes ont afflué et nous sommes au maximum !
(Merci à tous). Livraison suivante le 18 juin.
La livraison de veau est confirmée pour le 18 juin
(les colis de 8kg de Laure Collin).
Nous avons les 12 commandes et on pourra en prendre 8 de plus
(4 dans chaque ville).
Je vous envoie le contrat bientôt.
On pourra commander (et payer l'avance) à l'unité les abats et le filet de veau.
Livraison suivante en octobre.
cordialement
Pour voir et télécharger le document PDF cliquez ici
mardi 25 février 2014
Come courrier d'Alliance Provence
Bonjour,
vous trouverez dans les documents joints :
- un courrier expliquant la situation d'Alliance Provence à mi-février 2014
- une vision globale du budget 2014 à ce jour (avec une colonne détail expliquant les changements etc.)
En vous souhaitant bonne lecture et en restant à votre écoute et disposition pour tout complément d'informations.
Aziyadé Baïnouti
Présidente Alliance Provence
Réseau régional des AMAP
Maison des Paysans et du Monde Rural
2 av. du lieutenant-colonel Noël Reynaud
13660 Orgon
Pour voir et télécharger la lettre d'Alliance Provence-février 2014 cliquez ici
Pour voir et télécharger le budget prévisionnel 2014 cliquez ici
vous trouverez dans les documents joints :
- un courrier expliquant la situation d'Alliance Provence à mi-février 2014
- une vision globale du budget 2014 à ce jour (avec une colonne détail expliquant les changements etc.)
En vous souhaitant bonne lecture et en restant à votre écoute et disposition pour tout complément d'informations.
Aziyadé Baïnouti
Présidente Alliance Provence
Réseau régional des AMAP
Maison des Paysans et du Monde Rural
2 av. du lieutenant-colonel Noël Reynaud
13660 Orgon
Pour voir et télécharger la lettre d'Alliance Provence-février 2014 cliquez ici
Pour voir et télécharger le budget prévisionnel 2014 cliquez ici
il manque des commandes de boeuf pour le 12 mars et veau pour juin
Bonjour à tous
voici un point sur les commandes de viande :
- le boeuf livré le 12 mars :
il manque 4 colis de 4 kg ou 2 colis de 8 kg dans chaque ville :
merci de voir autour de vous qui est intéressé par le colis de boeuf.
Je vous renvoie le contrat ci-joint
- le veau livré en juin :
il manque 3 colis de 8 kg sur La Ciotat
(on peut les attribuer à st-cyr s'il y a des demandes)
Pensez que vous pouvez également partager le colis entre 2 familles.
Rappel : nous mettons sur pied une nouvelle livraison de veau en juin :
Elle n'aura lieu que pour 12 colis minimum.
Pour l'instant je n'ai eu que 9 réponses.
Je vous rappelle les conditions de cette nouvelle éleveuse AB,
qui est recommandée par Jean-Marc Tatin, notre producteur de boeuf.
Laure Collin accepte de nous livrer : il faut savoir que le veau AB est tellement recherché que ce n'est facile de trouver un éleveur.
Les colis de veau de Mme Collin sont de 8 kg
- 50% de viande à cuisson rapide : côtes, escalopes, rôti
- 50% de viande à cuisson lente : blanquette, jarret, tendrons
le prix est de 15,80€ / kg donc exactement 126,40€ le colis
la viande est découpée le jour même de la livraison
et se conserve 4 jours au réfrigérateur,
sinon elle doit être congelée.
la viande n'est pas sous vide, mais les morceaux sont triés : un sac
pour les côtes, un sac pour les escalopes, etc...
j'attends donc la réponse des personnes intéressées.
cordialement
Pour voir et télécharger le document PDF cliquez ici
voici un point sur les commandes de viande :
- le boeuf livré le 12 mars :
il manque 4 colis de 4 kg ou 2 colis de 8 kg dans chaque ville :
merci de voir autour de vous qui est intéressé par le colis de boeuf.
Je vous renvoie le contrat ci-joint
- le veau livré en juin :
il manque 3 colis de 8 kg sur La Ciotat
(on peut les attribuer à st-cyr s'il y a des demandes)
Pensez que vous pouvez également partager le colis entre 2 familles.
Rappel : nous mettons sur pied une nouvelle livraison de veau en juin :
Elle n'aura lieu que pour 12 colis minimum.
Pour l'instant je n'ai eu que 9 réponses.
Je vous rappelle les conditions de cette nouvelle éleveuse AB,
qui est recommandée par Jean-Marc Tatin, notre producteur de boeuf.
Laure Collin accepte de nous livrer : il faut savoir que le veau AB est tellement recherché que ce n'est facile de trouver un éleveur.
Les colis de veau de Mme Collin sont de 8 kg
- 50% de viande à cuisson rapide : côtes, escalopes, rôti
- 50% de viande à cuisson lente : blanquette, jarret, tendrons
le prix est de 15,80€ / kg donc exactement 126,40€ le colis
la viande est découpée le jour même de la livraison
et se conserve 4 jours au réfrigérateur,
sinon elle doit être congelée.
la viande n'est pas sous vide, mais les morceaux sont triés : un sac
pour les côtes, un sac pour les escalopes, etc...
j'attends donc la réponse des personnes intéressées.
cordialement
Pour voir et télécharger le document PDF cliquez ici
commande d'huile essentielle de lavande et hydrolat de lavande AB
Bonjour à tous
voici en fichier joint le contrat huile essentielle de lavande et hydrolat de lavande AB de Lionel et Christine FRA.
Vous vous souvenez qu'ils ont interrompu leur activité d'élevage de brebis (à cause des loups, je vous en avais déjà parlé).
Grâce au contrat lavande, l'AMAP continue à soutenir leur exploitation.
Veuillez apporter vos commandes jusqu'au mercredi 19 mars inclus, pour livraison le mercredi 9 avril,
et signer votre commande sur une liste commune (inutile d'imprimer le contrat).
Les prix ont baissé par rapport à l'an dernier.
Merci aux responsables de listes !
cordialement
Pour lire et télécharger le document PDF cliquez ici
voici en fichier joint le contrat huile essentielle de lavande et hydrolat de lavande AB de Lionel et Christine FRA.
Vous vous souvenez qu'ils ont interrompu leur activité d'élevage de brebis (à cause des loups, je vous en avais déjà parlé).
Grâce au contrat lavande, l'AMAP continue à soutenir leur exploitation.
Veuillez apporter vos commandes jusqu'au mercredi 19 mars inclus, pour livraison le mercredi 9 avril,
et signer votre commande sur une liste commune (inutile d'imprimer le contrat).
Les prix ont baissé par rapport à l'an dernier.
Merci aux responsables de listes !
cordialement
Pour lire et télécharger le document PDF cliquez ici
lundi 24 février 2014
à l'approche des élections...
bonsoir à tous,
les élections approchent et les candidats préparent leur programme ; certains organisent des ateliers de réflexion.
Notre AMAP a été sollicitée avec insistance
(insistance relayée par certains adhérents).
Il n'est pas question pour notre association de soutenir une liste,
c'est évident.
Par contre il est possible de répondre aux invitations dont l'AMAP fera l'objet si c'est pour faire connaître le concept des AMAP (notre engagement pour une agriculture paysanne et biologique, de qualité, de proximité, afin de fournir une alimentation saine au plus près des habitants), et si c'est pour formuler des propositions aux futurs élus.
En voici par exemple quelques unes :
- préserver les terres agricoles, les rendre inconstructibles, cela peut se faire dans les PLU
- utiliser les terres en friches, y installer de jeunes agriculteurs en les aidant ; certaines municipalités achètent des terres et les mettent à disposition des agriculteurs afin qu'ils puissent fournir en produits biologiques les cantines ;
- permettre au plus grand nombre d'avoir accès à des jardins et à une auto alimentation, en créant des jardins partagés, en utilisant les espaces en friche pour y semer des légumes
- inciter les agriculteurs à cultiver en agriculture biologique, les aider dans leur conversion
- supprimer l'utilisation des produits phytosanitaires dans toute la commune (adhérer au réseau zéro phyto)
- promouvoir l'installation d'ateliers de transformation inter-communaux
agréés en agriculture biologique, pour que nos paysans puissent transormer leurs excédents (en coulis de tomate l'été, en choucroute l'hiver, par exemple).
A vous tous d'allonger cette liste et de profiter de ce temps d'écoute pour être entendus !
cordialement
les élections approchent et les candidats préparent leur programme ; certains organisent des ateliers de réflexion.
Notre AMAP a été sollicitée avec insistance
(insistance relayée par certains adhérents).
Il n'est pas question pour notre association de soutenir une liste,
c'est évident.
Par contre il est possible de répondre aux invitations dont l'AMAP fera l'objet si c'est pour faire connaître le concept des AMAP (notre engagement pour une agriculture paysanne et biologique, de qualité, de proximité, afin de fournir une alimentation saine au plus près des habitants), et si c'est pour formuler des propositions aux futurs élus.
En voici par exemple quelques unes :
- préserver les terres agricoles, les rendre inconstructibles, cela peut se faire dans les PLU
- utiliser les terres en friches, y installer de jeunes agriculteurs en les aidant ; certaines municipalités achètent des terres et les mettent à disposition des agriculteurs afin qu'ils puissent fournir en produits biologiques les cantines ;
- permettre au plus grand nombre d'avoir accès à des jardins et à une auto alimentation, en créant des jardins partagés, en utilisant les espaces en friche pour y semer des légumes
- inciter les agriculteurs à cultiver en agriculture biologique, les aider dans leur conversion
- supprimer l'utilisation des produits phytosanitaires dans toute la commune (adhérer au réseau zéro phyto)
- promouvoir l'installation d'ateliers de transformation inter-communaux
agréés en agriculture biologique, pour que nos paysans puissent transormer leurs excédents (en coulis de tomate l'été, en choucroute l'hiver, par exemple).
A vous tous d'allonger cette liste et de profiter de ce temps d'écoute pour être entendus !
cordialement
compte rendu de l'assemblée générale du 15 février 2014
bonsoir à tous,
voici le compte-rendu de l'assemblée générale du 15 février 2014.
vous souhaitant bonne lecture !
cordialement
Pour voir et afficher le document PDF cliquez ici
voici le compte-rendu de l'assemblée générale du 15 février 2014.
vous souhaitant bonne lecture !
cordialement
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